• Capacitate maximă: 102 sticle cu diametrul de 77 mm
• Rafturi perforate din inox pentru expunerea elegantă a sticlelor
• Potrivită pentru vinuri spumante, albe, roșii și bere
• Temperatură reglabilă între 0°C și +15°C
• Refrigerare statică sau ventilată
• Ușă din sticlă cu pierderi termice reduse
• Dublă iluminare verticală LED
• Control electronic al temperaturii
• Mâner robust din inox și încuietoare
• Finisaj standard cu aspect de inox satinat
• Agent frigorific ecologic R290

• Sistem multifuncțional profesional Cook & Chill
• Răcire și congelare rapidă de înaltă performanță
• Decongelare controlată și cicluri combinate
• Gătire lentă și dospire cu controlul umidității
• Ecran tactil intuitiv de 9”
• Sondă multipunct pentru control precis al temperaturii
• Capacitate pentru 5 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400
• Construcție profesională din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Răcire rapidă: până la 25 kg
• Congelare rapidă: până la 10 kg
• Funcție de decongelare controlată
• 5 perechi de ghidaje pentru tăvi EN 600×400
• 2 grile din inox EN 600×400 incluse
• Capacitate pentru 6 recipiente de înghețată de 5 litri
• Touchscreen color de 9"
• Sondă multipunct pentru temperatura la miez
• Construcție profesională din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Alimentare monofazată, 230 V

Capacitate netă de 916 litri

Temperatură reglabilă între −2°C și +7°C

Două uși pline și 6 grile plastifiate GN 2/1 incluse

Construcție din inox AISI 304 și izolație de 90 mm

Control digital al temperaturii, încuietoare și contact de ușă

Dezghețare și evaporare automată a apei de condens

Clasa energetică C și agent frigorific R290

Dimensiuni exterioare (L × A × Î) – 1466 × 839 × 2090 mm

Capacitate netă de 458 litri

Temperatură reglabilă între −24°C și −10°C

3 grile plastifiate GN 2/1 incluse

O ușă plină, cu încuietoare și contact de ușă

Construcție din inox AISI 304, cu izolație de 90 mm

Dezghețare și evaporare automată a apei de condens

Clasa energetică D și agent frigorific R290

Dimensiuni exterioare 73,3 × 83,9 × 209 cm

Capacitate netă de 458 litri

Temperatură reglabilă între −2°C și +7°C

3 grile GN 2/1 incluse, pentru organizarea produselor

Dimensiuni exterioare: 73,3 × 83,9 × 209 cm

Dezghețare și evaporare automată a apei de condens

Încuietoare și control digital al temperaturii

Clasa energetică B

Construcție profesională din inox AISI 304*

Izolație de 90 mm

*Cu excepția bazei, spatelui și plafonului exterior.

• Convecție cu ventilație bidirecțională
• Injecție directă de abur
• Controlul umidității AFINOX Dry.Pro
• 100 de rețete programabile
• 12 programe rapide
• Funcție Multitimer
• Preîncălzire automată
• Pornire întârziată
• Coacere pe timpul nopții
• Spălare automată

• Capacitate: 20 tăvi GN 1/1 sau 10 tăvi GN 2/1
• Răcire rapidă: până la 50 kg
• Congelare rapidă: până la 20 kg
• Decongelare controlată SRC
• Funcție Multilevel și dezghețare automată
• Touchscreen color de 9”
• Sondă multipunct cu 4 puncte de citire
• Port USB pentru exportarea datelor HACCP
• Kit pentru tăvi GN 2/1 inclus
• Construcție din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Alimentare monofazată, 230 V

• Capacitate: 20 tăvi GN 1/1 sau 10 tăvi GN 2/1
• Răcire rapidă: până la 50 kg
• Congelare rapidă: până la 20 kg
• Decongelare controlată SRC
• Dospire cu controlul umidității
• Slow Cooking, până la +85°C
• Ciclu combinat cald-rece
• Touchscreen color de 9”
• Sondă multipunct pentru temperatura la miez
• Construcție profesională din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Kit GN 2/1 inclus
• Necesită racordare la rețeaua de apă

• Capacitate pentru 21 de recipiente de înghețată de 5 litri
• Răcire rapidă: până la 70 kg
• Congelare rapidă: până la 30 kg
• Funcție de decongelare controlată SRC
• 15 perechi de ghidaje EN 600×400
• 7 grile din inox EN 600×400 incluse
• Touchscreen color de 9”
• Sondă multipunct pentru temperatura la miez
• Construcție profesională din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Alimentare trifazată la 400 V

• Capacitate pentru 15 recipiente de înghețată de 5 litri
• Răcire rapidă: până la 40 kg
• Congelare rapidă: până la 20 kg
• Funcție de decongelare controlată SRC
• 10 perechi de ghidaje EN 600×400
• 4 grile din inox EN 600×400 incluse
• Touchscreen color de 9”
• Sondă multipunct pentru temperatura la miez
• Construcție din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Răcire rapidă: până la 75 kg
• Congelare rapidă: până la 30 kg
• Funcție de decongelare controlată
• Capacitate pentru 15 tăvi EN 600×400
• Touchscreen de 9"
• Construcție din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Exportarea datelor HACCP prin USB

• Răcire și congelare rapidă profesională
• Decongelare controlată și cicluri combinate
• Control intuitiv prin ecran tactil de 9”
• Sondă multipunct cu 4 puncte de citire
• Capacitate pentru 5 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400
• Funcție Multilevel pentru gestionarea proceselor
• Export date HACCP prin USB
• Construcție profesională din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Răcire rapidă: până la 75 kg
• Congelare rapidă: până la 30 kg
• Capacitate pentru 15 tăvi EN 600×400
• Dospire cu controlul umidității
• Slow Cooking cu controlul umidității
• Touchscreen de 9"
• Construcție din inox AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Export date HACCP prin USB

• Blast chiller profesional pentru patiserie, brutărie și pizza
• Răcire și congelare rapidă pentru produse de panificație și aluaturi
• Capacitate pentru 10 tăvi EN 600×400
• Ecran tactil color de 9"
• Sondă multipunct cu 4 puncte de măsurare
• Funcție Multilevel și cicluri personalizabile
• Export date HACCP prin USB
• Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Blast chiller multifuncțional pentru patiserie, brutărie și pizza
• Răcire și congelare rapidă de înaltă performanță
• Dospire și Slow Cooking cu controlul umidității
• Capacitate pentru 10 tăvi EN 600×400
• Ecran tactil color de 9"
• Sondă multipunct cu 4 puncte de măsurare
• Funcție Multilevel și cicluri combinate
• Export date HACCP prin USB
• Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Blast chiller profesional pentru patiserie, brutărie și pizza
• Răcire și congelare rapidă pentru produse de panificație și aluaturi
• Capacitate pentru 5 tăvi EN 600×400
• Touchscreen color de 9" cu interfață intuitivă
• Sondă multipunct cu 4 puncte de măsurare
• Funcție Multilevel și cicluri personalizabile
• Export date HACCP prin USB
• Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Blast chiller multifuncțional pentru patiserie, brutărie și pizza
• Răcire și congelare rapidă de înaltă performanță
• Dospire și Slow Cooking cu controlul umidității
• Capacitate pentru 5 tăvi EN 600×400
• Ecran tactil color de 9"
• Sondă multipunct cu 4 puncte de măsurare
• Funcție Multilevel și cicluri combinate
• Export date HACCP prin USB
• Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Răcire și congelare rapidă pentru utilizare profesională
• Capacitate pentru 15 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400
• Ecran tactil color de 9" cu interfață intuitivă
• Sondă multipunct cu 4 puncte de măsurare
• Funcție Multilevel și cicluri personalizabile
• Export date HACCP prin USB
• Construcție integrală din oțel inoxidabil AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290
• Ideal pentru restaurante, hoteluri și laboratoare gastronomice

• Sistem profesional multifuncțional Cook & Chill
• Răcire și congelare rapidă de înaltă performanță
• Decongelare controlată și cicluri combinate
• Gătire lentă și dospire cu controlul umidității
• Ecran tactil profesional de 9"
• Sondă multipunct cu 4 puncte de măsurare
• Capacitate pentru 15 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400
• Construcție din oțel inoxidabil AISI 304
• Agent frigorific ecologic R290

• Răcire și congelare rapidă profesională
• Decongelare controlată și cicluri combinate
• Capacitate ridicată de răcire de până la 45 kg
• Control intuitiv prin touchscreen de 9”
• Sondă multipunct cu 4 puncte de citire
• Capacitate pentru 10 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400
• Funcție Multilevel și funcție de dezghețare
• Export date HACCP prin USB
• Construcție profesională din inox AISI 304
• Agent frigorific R290

• Sistem profesional multifuncțional Cook & Chill
• Răcire și congelare rapidă de înaltă performanță
• Decongelare controlată și cicluri combinate
• Dospire și gătire lentă cu gestionarea umidității
• Control intuitiv prin touchscreen de 9”
• Sondă multipunct cu 4 puncte de citire
• Capacitate pentru 10 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400
• Construcție din oțel inoxidabil AISI 304

Dulap congelator profesional cu 2 uși pline și volum net de 916 l

Temperatură reglabilă de la −24 °C la −10 °C

Interior și exterior din inox AISI 304, cu izolație de 90 mm

6 grile GN 2/1 incluse, câte 3 pentru fiecare ușă

Dezghețare automată și evaporare automată a condensului

Dimensiuni exterioare de 1466 × 839 × 2090 mm