🥐 PASTRY – BAKERY – PIZZA

Ideal pentru:Patiserii • Brutării • Pizzerii • Laboratoare profesionale de panificație și cofetărie • Producători de aluat

AFINOX INFINITY‑X 15‑P START este un blast chiller profesional de mare capacitate, conceput pentru răcirea rapidă, congelarea rapidă și decongelarea controlată a produselor din patiserii, brutării, pizzerii și laboratoare profesionale.

Echipamentul dispune de 15 perechi de ghidaje pentru tăvi EN 600×400, poziționate la o distanță de 50 mm, fiind potrivit unităților cu un volum ridicat de producție.

Răcire și congelare rapidă

Modelul permite răcirea rapidă a unei cantități de până la 75 kg și congelarea rapidă a unei cantități de până la 30 kg într-un singur ciclu.

De ce să alegi Tassid Holding?

La Tassid Holding, beneficiezi de mai mult decât un echipament frigorific. Oferim consultanță tehnică, livrare, punere în funcțiune (la cerere), precum și servicii profesionale de mentenanță preventivă și corectivă, pentru a asigura funcționarea eficientă și o durată de viață cât mai lungă a echipamentului.

✔ Consultanță tehnică specializată
✔ Service și mentenanță autorizată
✔ Piese de schimb și suport tehnic
✔ Intervenții rapide la nivel național