Cuptor profesional electric cu convecție și abur, 4 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400, COOKY, AFINOX

Ideal pentru

Restaurante • Hoteluri • Catering • Cantine • Pizzerii • Patiserii • Brutării • Laboratoare profesionale

AFINOX COOKY 9VE04LTDALR01 este un cuptor profesional electric cu convecție, potrivit pentru gastronomie, panificație și patiserie. Configurația compactă permite utilizarea a 4 tăvi GN 1/1 sau EN 600×400, cu o încărcare maximă de 4 kg pe tavă.

Cuptorul funcționează între +30°C și +260°C și este prevăzut cu touchscreen color de 7”, 100 de rețete programabile, 12 programe rapide, funcție Multitimer și 5 viteze de ventilație. Ventilatorul bidirecțional distribuie uniform aerul cald, pentru rezultate constante la fiecare nivel.

Injecția directă de abur și sistemul AFINOX Dry.Pro permit gestionarea umidității în camera de coacere. Pentru funcțiile de umidificare și spălare automată, echipamentul necesită racordare la rețeaua de apă.

Întreținerea este simplificată prin sistemul automat de spălare, geamul interior cu deschidere și iluminarea LED. Cuptorul poate fi integrat cu echipamentele AFINOX INFINITY într-un sistem profesional Cook & Chill.

Opționale disponibile: Kit de umidificare • afumător • hotă cu condensare

Elemente neincluse: Tăvile și grilele nu sunt incluse în configurația standard și se comandă separat.

De ce să alegi Tassid Holding?

La Tassid Holding, beneficiezi de consultanță tehnică, punere în funcțiune la cerere și servicii profesionale de mentenanță preventivă și corectivă pentru echipamente frigorifice.

✔ Consultanță tehnică specializată
✔ Service și mentenanță
✔ Piese de schimb și suport tehnic
✔ Intervenții la nivel național