Răcitor Tefcold SS8300, 3 uși cu balamale, 520/497L, +2/+10°C, R290, SS304, 2020x800x1080 mm

Produsul SS8300 de la Tassid este un blat din oțel inoxidabil cu cuvă de răcire pentru tăvi GN1/3, fiind alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale care doresc să păstreze ingredientele proaspete și ușor accesibile. Deși denumirea sugerează că este destinat pregătirii sandvișurilor, unitatea este mult mai versatilă și poate fi utilizată într-o varietate de scenarii culinare. Datorită structurii ridicate a cuvei de răcire integrate, există suficient spațiu pentru tăvile GN1/3 fără a pierde din spațiul de depozitare al dulapului, iar blatul de lucru rămâne disponibil. Unitatea vine standard cu uși și rafturi GN1/1, dar există opțiunea de a alege sertare.

SS8300 este fabricat din oțel inoxidabil durabil SS304, asigurând o rezistență excelentă la coroziune și o durată lungă de viață. Sistemul său de răcire ventilat menține o temperatură stabilă între +2 și +10 °C, ideală pentru păstrarea prospețimii ingredientelor. Este important de menționat că unitatea are o cutie de ventilație pe partea dreaptă, dar nu necesită spațiu suplimentar pentru ca fluxul de aer să funcționeze corect.

Din punct de vedere tehnic, SS8300 se remarcă printr-o clasă climatică 4, ceea ce înseamnă că poate funcționa eficient chiar și în medii mai calde. Greutatea brută/netă a unității este de 201/191 kg, iar volumul brut/net este de 520/497 litri. Aceste specificații fac din SS8300 un echipament robust și capabil să gestioneze cerințe mari în bucătăriile comerciale.

Designul său include 6 picioare reglabile, permițând ajustarea în funcție de nevoile specifice ale fiecărei locații. Finisajul exterior și interior din SS304 oferă nu doar un aspect profesional, ci și o curățare ușoară. Unitatea dispune de 3 uși auto-închise cu balamale, care ajută la menținerea temperaturii interne constante prin minimizarea pierderilor termice atunci când sunt deschise.

Sistemul intern include 3 rafturi metalice albe, fiecare având dimensiunile 400 x 600 mm, oferind un spațiu generos pentru organizarea ingredientelor sau produselor alimentare. Rafturile sunt ideale pentru depozitarea diverselor tipuri de alimente sau recipiente utilizate frecvent în bucătăriile profesionale.

Sistemul electronic avansat al SS8300 permite controlul precis al temperaturii prin intermediul unui controller electronic. Răcirea ventilată asigură distribuția uniformă a aerului rece în interiorul unității, iar sistemul automat de dezghețare minimizează necesitatea intervențiilor manuale. Refrigerantul utilizat este R290, cunoscut pentru eficiența sa energetică și impactul redus asupra mediului.

Datorită consumului energetic redus, SS8300 are un consum zilnic de energie electrică de doar 3.2 kWh/24h și un consum anual estimat la 1168 kWh/an. Puterea sa nominala este de 300 W, iar funcționarea se realizează la o tensiune/frecvență standard european (220-240 V/50 Hz). Nivelul sonor al unitatii este redus la doar 42 dB(A), ceea ce îl face potrivit pentru utilizarea în medii unde zgomotul trebuie minimizat.

Dimensiunile interne ale unitatii sunt 1562 x 630 x 589 mm, iar cele externe sunt 2020 x 800 x 1080 mm, oferind suficient spațiu atât pentru depozitare cât și pentru prepararea alimentelor pe blatul superior. Dimensiunile ambalate sunt puțin mai mari (2050 x 840 x 1150 mm), asigurând protecția echipamentului pe durata transportului.

Datorită capacității sale mari și designului versatil, SS8300 poate fi folosit într-o varietate largă de scenarii: restaurante care servesc mâncare rapid sau gourmet; cantine școlare sau universitare; hoteluri care oferă servicii complete; catering-uri care au nevoie să pregatească rapid ingrediente proaspete; sau chiar supermarket-uri care doresc să ofere clienților produse proaspete direct din zona frigorificată.

Alegând produsul SS8300 furnizat prin Tassid, beneficiați nu doar de un echipament performant ci si sustenabilitate si eficienta energetica in operatiunile zilnice ale afacerii dumneavoastra culinare.