Malaxor aluat, 41 L, 2 viteze, DOUGH MIXER 41 L 2 SPEED, Combi Steel

Malaxorul aluat cu capacitate de 41 litri și două viteze, DOUGH MIXER 41 L 2 SPEED de la Combi Steel, reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice unitate din domeniul HoReCa, în special pentru pizzerii și brutării. Cu o construcție robustă și funcționalități adaptate nevoilor intensive de preparare a aluatului, acest malaxor asigură o eficiență ridicată în procesul de frământare, contribuind la obținerea unui aluat omogen și bine aerat.

Capacitatea bolului de 41 litri permite prepararea unor cantități semnificative de aluat într-un singur ciclu, fiind potrivit atât pentru afaceri mici, cât și pentru cele medii care necesită un volum constant de producție. Cu o greutate maximă a ingredientelor de până la 32 kg, malaxorul face față cu brio cerințelor zilnice ale bucătăriilor profesionale.

Două viteze de funcționare oferă flexibilitate în procesul de frământare: viteza redusă este ideală pentru amestecarea inițială a ingredientelor fără a le deteriora, iar viteza mai mare accelerează procesul pentru un aluat bine lucrat. Această caracteristică permite ajustarea parametrilor în funcție de tipul și consistența aluatului dorit.

Dimensiunile compacte ale malaxorului (480 mm lățime, 805 mm adâncime și 825 mm înălțime) îl fac ușor de integrat în spațiile restrânse ale bucătăriilor profesionale. De asemenea, designul mobil facilitează deplasarea echipamentului oriunde este nevoie în cadrul locației dumneavoastră.

Echipamentul funcționează la o tensiune standard industrială de 400 V și frecvență de 50 Hz, cu o putere electrică între 1.3 și 1.7 kW, ceea ce asigură un consum eficient și performanțe constante pe termen lung. Culoarea albă conferă un aspect curat și profesional, ușor de întreținut.

La Tassid Sibiu punem la dispoziția clienților noștri nu doar echipamente profesionale precum malaxorul DOUGH MIXER 41 L 2 SPEED Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță a acestora. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru a asigura funcționarea optimă a utilajelor dumneavoastră pe termen lung. Astfel, investiția făcută în echipamentele Tassid este protejată printr-un suport tehnic profesionist și prompt.

Încrederea acordată companiei Tassid este confirmată prin colaborările cu branduri mari din retail și HoReCa precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market. De asemenea, numeroase magazine mici aleg serviciile noastre datorită calității produselor oferite și suportului tehnic dedicat.

Malaxorul DOUGH MIXER 41 L 2 SPEED Combi Steel este ideal pentru prepararea diverselor tipuri de aluaturi – fie că este vorba despre pizza clasică italiană sau aluaturi speciale pentru produse coapte diverse. Prin utilizarea acestui echipament se optimizează timpul petrecut la frământare iar consistența finală a aluatului este uniform distribuită datorită sistemului spiral integrat.

Alegând malaxorul nostru profesional beneficiați nu doar de un produs performant ci și de expertiza unei companii cu peste zece ani experiență pe piața echipamentelor profesionale din domeniul Retail & HoReCa. La Tassid ne angajăm să vă oferim soluții complete care să susțină dezvoltarea afacerii dumneavoastră prin produse fiabile și servicii post-vânzare dedicate.