Malaxor aluat, 16L, 2 viteze, DOUGH MIXER 16L 2 SPEED, Combi Steel

Malaxorul aluat DOUGH MIXER 16L 2 SPEED de la Combi Steel reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice unitate din domeniul HoReCa, în special pentru pizzerii și brutării care necesită o preparare rapidă și eficientă a aluatului. Cu o capacitate a bolului de 16 litri, acest malaxor permite procesarea unui volum considerabil de aluat, până la 12 kg, fiind astfel potrivit atât pentru producții medii, cât și pentru cele mai solicitante.

Designul compact și robust al malaxorului facilitează integrarea sa în spații de lucru cu dimensiuni variate. Cu dimensiuni precise de 385 mm lățime, 670 mm adâncime și 725 mm înălțime, aparatul se pliază ușor pe fluxul operațional al bucătăriilor profesionale. Greutatea brută de 75 kg asigură stabilitate în timpul funcționării intense, iar culoarea albă conferă un aspect curat și profesional.

Dotat cu un motor electric puternic de 0.75 kW ce funcționează la o tensiune standard industrială de 400 V și frecvență de 50 Hz, malaxorul oferă performanță constantă și fiabilitate. Cele două viteze disponibile permit ajustarea procesului de frământare în funcție de tipul aluatului sau rețeta utilizată: viteza redusă este ideală pentru amestecarea inițială a ingredientelor, iar viteza mai mare accelerează frământarea pentru obținerea unei texturi uniforme.

Mobilitatea este un alt avantaj important al acestui model. Malaxorul este prevăzut cu roți care facilitează deplasarea sa în spațiul bucătăriei sau atelierului fără efort suplimentar. Astfel, poate fi poziționat rapid acolo unde este nevoie sau depozitat cu ușurință după utilizare.

În activitatea zilnică a unei pizzerii sau brutării, DOUGH MIXER 16L 2 SPEED se dovedește extrem de util pentru prepararea diverselor tipuri de aluaturi – fie că este vorba despre aluat clasic pentru pizza, pâine artizanală sau produse patiserie. Capacitatea generoasă combinată cu controlul precis al vitezei asigură rezultate constante și calitative, reducând semnificativ timpul și efortul manual implicat în frământare.

Compania Tassid din Sibiu oferă nu doar comercializarea acestui echipament performant Combi Steel, ci și servicii complete post-vânzare precum recondiționarea și mentenanța echipamentelor profesionale. Echipa noastră tehnică calificată se deplasează în toată România pentru a asigura funcționarea optimă a malaxoarelor și altor utilaje din domeniul Retail & HoReCa. Astfel, clienții noștri beneficiază de suport tehnic prompt și soluții personalizate adaptate nevoilor specifice ale afacerii lor.

Tassid se bucură de încrederea unor branduri mari precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market dar și a numeroase magazine mici din întreaga țară. Alegând malaxorul DOUGH MIXER 16L 2 SPEED prin intermediul nostru veți beneficia nu doar de un produs performant ci și de expertiza unei companii cu peste zece ani experiență pe piața echipamentelor profesionale.

În concluzie, malaxorul Combi Steel DOUGH MIXER 16L 2 SPEED este un instrument indispensabil pentru optimizarea procesului de preparare a aluaturilor într-un mediu profesional exigent. Capacitatea generoasă combinată cu două trepte de viteză îl face versatil și adaptabil diverselor cerințe culinare. Serviciile complete oferite de Tassid vă asigură că investiția dumneavoastră va fi protejată prin mentenanță regulată și intervenții rapide oriunde în România.