Mixer de aluat, 32 L cu bol extractabil, DOUGH MIXER 32 L EXTRACTABLE BOWL, Combi Steel

Mixerul de aluat DOUGH MIXER 32 L EXTRACTABLE BOWL, marca Combi Steel, reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice unitate din domeniul HoReCa sau retail specializată în prepararea aluaturilor, în special pizzerii și brutării. Cu o capacitate generoasă a bolului de 32 litri și o construcție robustă, acest mixer spiral asigură o frământare uniformă și eficientă a aluatului, facilitând obținerea unei texturi perfecte pentru diverse tipuri de produse de panificație sau pizza.

Designul cu bol extractabil este unul dintre cele mai importante avantaje ale acestui model. Bolul poate fi îndepărtat cu ușurință pentru curățare rapidă și igienică, dar și pentru transferul facil al aluatului către alte etape ale procesului de producție. Această caracteristică sporește semnificativ productivitatea în bucătării profesionale, unde timpul și eficiența sunt critice.

Cu dimensiuni compacte (424 mm lățime, 735 mm adâncime și 805 mm înălțime) și o greutate brută de 103 kg, mixerul este prevăzut cu roți mobile care permit deplasarea facilă în spațiul de lucru. Astfel, se poate integra ușor în fluxurile operaționale ale oricărui restaurant sau magazin alimentar. Alimentarea la tensiunea standard europeană de 230 V și frecvența de 50 Hz îl fac compatibil cu instalațiile electrice obișnuite din România.

Puterea electrică de 1.1 kW asigură un motor suficient de puternic pentru a frământa până la 25 kg de aluat într-un singur ciclu, ceea ce îl face potrivit atât pentru producții medii cât și mari. Mixerul dispune de o viteză unică optimizată pentru amestecarea eficientă a ingredientelor fără suprasolicitarea motorului sau deteriorarea structurii aluatului.

Culoarea albă conferă un aspect curat și profesional echipamentului, ușurând integrarea sa în orice decor comercial modern. Produsul este livrat „plug and play” pentru utilizare imediată după instalare, eliminând necesitatea unor configurări complexe.

La Tassid Sibiu oferim nu doar echipamente profesionale precum DOUGH MIXER 32 L EXTRACTABLE BOWL Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță echipamente HoReCa pe întreg teritoriul României. Echipa noastră tehnică calificată se deplasează rapid la sediul dumneavoastră pentru intervenții prompte care să asigure funcționarea optimă a utilajelor pe termen lung.

Multe branduri renumite din retail și HoReCa au ales să colaboreze cu Tassid datorită profesionalismului nostru: Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market sunt doar câteva exemple care ne recomandă ca partener de încredere. De asemenea, deservim numeroase magazine mici care apreciază calitatea serviciilor noastre personalizate.

În concluzie, mixerul spiral DOUGH MIXER 32 L EXTRACTABLE BOWL Combi Steel este un echipament durabil și performant care optimizează procesul de preparare a aluaturilor printr-un design practic și funcționalitate adaptată cerințelor profesionale. Alegând Tassid ca furnizor integrat veți beneficia nu doar de produse premium ci și de suport tehnic complet pe toată durata utilizării acestora.