Malaxor aluat, capacitate 41 L, Combi Steel

Malaxorul aluat cu capacitate de 41 litri, marca Combi Steel, reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice unitate din domeniul HoReCa sau retail specializată în prepararea aluaturilor, în special pentru pizzerii. Cu o construcție robustă și dimensiuni compacte (480 mm lățime, 805 mm adâncime și 825 mm înălțime), acest malaxor oferă performanță și fiabilitate în procesul de frământare a aluatului, facilitând obținerea unei texturi perfecte și uniforme.

Capacitatea bolului de 41 litri permite prepararea unor cantități semnificative de aluat, până la 35 kg per ciclu, ceea ce îl face potrivit atât pentru afaceri mici cât și pentru cele medii care necesită un flux constant de producție. Alimentat la o tensiune de 400 V și o putere electrică de 1.1 kW, malaxorul asigură o funcționare eficientă și stabilă pe durata întregii zile de lucru.

Un alt avantaj important este mobilitatea acestui echipament. Malaxorul este prevăzut cu roți care permit deplasarea facilă în spațiul de lucru, optimizând astfel organizarea bucătăriei sau a zonei de producție. Culoarea albă conferă un aspect curat și profesional, ușor de integrat în orice decor industrial sau comercial.

Acest model dispune de o singură viteză, ceea ce simplifică operarea și reduce riscul erorilor în timpul procesului tehnologic. Designul spiral al mixerului asigură o frământare uniformă a aluatului, menținând consistența ideală pentru produse precum pizza, pâine sau alte produse de patiserie.

La Tassid Sibiu punem la dispoziția clienților noștri nu doar echipamente profesionale precum malaxorul Combi Steel DOUGH MIXER 41 L, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță a echipamentelor. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru a asigura funcționarea optimă a utilajelor dumneavoastră pe termen lung.

Încrederea acordată companiei Tassid este confirmată prin colaborările cu branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market, dar și numeroase magazine mici din întreaga țară. Astfel, alegând malaxorul Combi Steel prin intermediul nostru beneficiați nu doar de un produs performant ci și de suport tehnic profesionist.

Utilizarea acestui malaxor este recomandată în special pentru pizzerii care doresc să optimizeze procesul de preparare a aluatului fără compromisuri privind calitatea finală. De asemenea, poate fi folosit cu succes în brutării mici sau medii ori alte unități HoReCa care au nevoie să pregătească rapid cantități mari de aluat cu consistență omogenă.

Dimensiunile compacte ale malaxorului permit instalarea sa chiar și în spații restrânse fără a afecta fluxul operațional. Greutatea totală a aparatului este de 106 kg – suficient cât să ofere stabilitate în timpul funcționării dar totodată ușor manevrabil datorită roților integrate.

Alegând malaxorul DOUGH MIXER 41 L Combi Steel prin Tassid beneficiați nu doar de un echipament durabil și eficient ci și de expertiza unei companii cu peste 10 ani experiență pe piața echipamentelor profesionale din domeniul Retail & HoReCa. Serviciile noastre complete vă ajută să mențineți utilajele într-o stare perfect funcțională pe termen lung.