Malaxor aluat, capacitate 30 L, Combi Steel

Malaxorul aluat cu capacitate de 30 litri, marca Combi Steel, model DOUGH MIXER 30 L, reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice unitate din domeniul HoReCa sau retail specializată în prepararea aluaturilor. Cu o construcție robustă și o capacitate generoasă, acest malaxor este conceput pentru a răspunde cerințelor intense ale pizzeriilor, brutăriilor sau altor afaceri care necesită prepararea rapidă și uniformă a aluatului.

Dimensiunile compacte ale malaxorului (445 mm lățime, 795 mm adâncime și 773 mm înălțime) îl fac ușor de integrat în spații de lucru diverse, fără a compromite eficiența. Greutatea netă de 119 kg asigură stabilitate în timpul funcționării, iar greutatea brută de 140 kg reflectă calitatea materialelor folosite în construcția sa. Echipamentul funcționează la o tensiune standard de 230 V și frecvență de 50 Hz, cu o putere electrică de 1.5 kW, ceea ce îl face compatibil cu instalațiile electrice obișnuite din România.

Capacitatea utilă de 30 litri permite prepararea simultană a până la 12 kg de aluat per ciclu, fiind ideal pentru producția medie și mare. Viteza unică de rotație a spiralei la 158 rpm asigură o frământare uniformă și eficientă, păstrând textura optimă a aluatului fără suprasolicitarea ingredientelor. Designul spiral mixer-ului este special conceput pentru a amesteca aluatul într-un mod delicat dar complet, evitând supraîncălzirea acestuia.

Malaxorul este prevăzut cu un cablu electric lung de 1400 mm și este livrat cu sistem plug and play pentru Europa, facilitând instalarea rapidă și utilizarea imediată. Culoarea albă conferă un aspect curat și profesional echipamentului, ușurând integrarea sa în orice decor comercial.

În cadrul companiei Tassid din Sibiu, oferim nu doar echipamente profesionale precum acest malaxor Combi Steel DOUGH MIXER 30 L, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță pentru toate tipurile de echipamente din domeniul HoReCa și retail. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, asigurând astfel continuitatea activității clienților noștri.

Acest malaxor este recomandat atât pentru pizzerii care doresc să optimizeze procesul de preparare al aluatului cât și pentru brutării sau alte unități care au nevoie să frământe cantități consistente într-un timp scurt. De exemplu, într-o pizzerie medie spre mare poate fi folosit zilnic pentru pregătirea aluaturilor clasice sau speciale (cu adaosuri diverse), menținând consistența produsului finit la cele mai înalte standarde.

Tassid se bucură de încrederea unor branduri mari precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market dar și a numeroase magazine mici din întreaga țară. Alegând echipamentele noastre profesionale Combi Steel beneficiați nu doar de calitate superioară ci și de suport tehnic dedicat pe termen lung.

Punctele forte ale malaxorului DOUGH MIXER 30 L Combi Steel includ:

• Capacitate generoasă – până la 12 kg aluat per ciclu;
• Construcție solidă ce asigură durabilitate chiar și în condiții intensive;
• Viteză optimizată (158 rpm) pentru frământare uniformă;
• Design compact ce economisește spațiu;
• Sistem plug and play pentru instalare facilă;
• Culoare albă profesională ușor integrabilă;
• Servicii complete Tassid: recondiționare și mentenanță cu deplasare națională.

Alegerea unui malaxor performant precum DOUGH MIXER 30 L Combi Steel contribuie semnificativ la creșterea productivității și calității produselor finite în orice unitate HoReCa sau retail specializată pe produse proaspete pe bază de aluat. Pentru detalii suplimentare despre acest echipament sau alte soluții profesionale disponibile în catalogul Tassid.ro vă stăm oricând la dispoziție prin consultanță personalizată.