Mixer planetar, capacitate 10 litri, Combi Steel

Mixerul planetar Combi Steel cu capacitate de 10 litri reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice bucătărie comercială, brutărie sau unitate HoReCa care dorește să optimizeze procesul de preparare a aluatului, cremelor și a altor compoziții culinare. Cu o construcție robustă din inox și dimensiuni compacte (452 mm lățime, 432 mm adâncime și 606 mm înălțime), acest mixer oferă performanță și durabilitate într-un design ergonomic, adaptat spațiilor profesionale.

Dotat cu un motor electric de 0.45 kW ce funcționează la o tensiune standard de 230 V și frecvență de 50 Hz, mixerul asigură o putere constantă pentru amestecarea eficientă a ingredientelor. Viteza variabilă între 110, 178 și 355 rotații pe minut permite ajustarea precisă în funcție de tipul preparatului – fie că este vorba despre frământarea aluatului dens sau baterea ușoară a spumei pentru deserturi delicate.

Capacitatea bolului de 10 litri este ideală pentru producția medie, permițând procesarea unui volum de până la 2 kg per ciclu. Acest aspect îl face potrivit atât pentru brutării mici și mijlocii, cât și pentru restaurante sau cafenele care au nevoie să pregătească cantități consistente fără a compromite calitatea amestecului.

Mixerul vine echipat cu un set complet de accesorii: bol din inox, tel pentru batere, cârlig pentru aluat și braț plat pentru mixare. Această varietate permite utilizarea versatilă a aparatului în multiple aplicații culinare – de la frământarea aluatului pentru pâine sau pizza, la mixarea compozițiilor pentru prăjituri sau emulsificarea sosurilor.

Designul din oțel inoxidabil nu doar conferă un aspect profesional și modern, ci asigură și o igienizare facilă după fiecare utilizare. Materialele rezistente la coroziune prelungesc durata de viață a mixerului chiar și în condiții intensive de lucru zilnic.

Un alt avantaj important este cablul electric lung de 1600 mm care oferă flexibilitate în amplasarea echipamentului în bucătărie fără restricții majore legate de sursa de alimentare. De asemenea, mixerul este „plug and play” conform standardelor europene, ceea ce simplifică instalarea și punerea în funcțiune imediată.

La Tassid Sibiu ne mândrim cu faptul că oferim clienților noștri nu doar produse profesionale precum Mixerul planetar Combi Steel 10 LTR, ci și servicii complete post-vânzare. Echipa noastră specializată asigură recondiționarea și mentenanța echipamentelor, intervenind prompt oriunde în România pentru a garanta funcționarea optimă pe termen lung. Astfel, colaboratorii noștri pot beneficia permanent de performanțe ridicate fără întreruperi neplanificate.

Multe branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market au ales să colaboreze cu Tassid datorită seriozității noastre în furnizarea echipamentelor profesionale și serviciilor conexe. În plus față de marile lanțuri comerciale, deservim cu aceeași atenție magazine mici sau unități HoReCa locale care apreciază calitatea produselor noastre.

Mixerul planetar Combi Steel se integrează perfect într-un flux profesional unde eficiența preparării alimentelor este esențială. De exemplu:

• Într-o brutărie artizanală poate fi folosit zilnic pentru frământarea aluatului dospit necesar pâinii proaspete;
• În restaurante ajută la prepararea rapidă a cremelor fine sau sosurilor emulsionate;
• Cafenelele pot utiliza accesoriile incluse pentru realizarea spumei perfecte la deserturi sau băuturi speciale;
• Bucătăriile industriale mici pot multiplica productivitatea prin procesarea simultană a cantităților medii fără efort suplimentar.

Datorită construcției solide și accesoriilor versatile incluse standard, Mixerul planetar Combi Steel capacitate 10 litri reprezintă un partener fiabil pe termen lung în orice mediu profesional alimentar. Pentru detalii suplimentare privind achiziția sau serviciile noastre post-vânzare vă invităm să contactați echipa Tassid Sibiu – suntem pregătiți să vă oferim consultanță tehnică dedicată și suport complet!