Congelator Tefcold GF72, 2 uși cu balamale, 282/272L, -20/-10°C, R290, SS201, 1360x700x980 mm

Produsul GF72 este un congelator de tip gastro counter, realizat din oțel inoxidabil, destinat utilizării în bucătăriile profesionale. Acest echipament reprezintă o soluție excelentă pentru cei care caută un raport calitate-preț avantajos, fiind parte din linia G-line a companiei Tassid. Cu dimensiuni compatibile GN1/1, acest congelator permite utilizarea tăvilor gastronorm, oferind astfel flexibilitate și eficiență în organizarea și depozitarea alimentelor.

Construcția din oțel inoxidabil asigură durabilitatea produsului, făcându-l capabil să reziste la utilizarea intensă într-un mediu de catering aglomerat. Picioarele ajustabile ale congelatorului facilitează curățenia sub acesta, un aspect esențial pentru menținerea unui mediu igienic în bucătărie. În plus, există opțiunea de a alege un model cu funcție de răcire, oferind astfel versatilitate în funcție de nevoile specifice ale fiecărei bucătării.

Din punct de vedere tehnic, GF72 operează într-un interval de temperatură cuprins între -20 și -10 °C, fiind clasificat în clasa climatică 4. Acest lucru îl face ideal pentru păstrarea alimentelor la temperaturi scăzute necesare menținerii prospețimii și siguranței alimentare. Greutatea brută a produsului este de 104 kg, iar cea netă de 94 kg, având un volum brut de 282 litri și unul net de 272 litri.

Designul și materialele folosite sunt atent alese pentru a oferi atât estetică cât și funcționalitate. Congelatorul dispune de patru picioare ajustabile, finisaj exterior și interior din SS201 (oțel inoxidabil), două uși cu balamale auto-închizătoare și două rafturi din sârmă albă cu dimensiuni GN1/1. Rafturile albe nu doar că adaugă un aspect curat și profesional interiorului congelatorului, dar sunt și ușor de întreținut.

Sistemul de răcire este unul ventilat, controlat electronic pentru o precizie maximă. De asemenea, procesul de dezghețare este automatizat, ceea ce reduce semnificativ efortul necesar întreținerii echipamentului. Refrigerantul utilizat este R290, cunoscut pentru eficiența sa energetică și impactul redus asupra mediului. Cantitatea încărcată este de 90 g.

Un alt aspect important al acestui produs este consumul energetic eficient: consumul zilnic este de 6.95 kWh/24h iar cel anual ajunge la 2537 kWh/an. Puterea nominală a echipamentului este de 470 W iar tensiunea/frecvența necesară pentru operare sunt 220-240/50 V/Hz. Nivelul sonor generat în timpul funcționării este redus la doar 42 dB(A), asigurând astfel un mediu liniștit în bucătărie.

Dimensiunile interne ale congelatorului sunt 902 x 530 x 589 mm iar cele externe sunt 1360 x 700 x 980 mm. Pentru transport sau depozitare temporară, dimensiunile ambalate sunt 1405 x 750 x 1010 mm. Capacitatea maximă pe care o poate încărca un container standard de 40 ft este de 48 unități. Codul GTIN/EAN asociat acestui produs este 5708181362133.

Într-un scenariu practic, GF72 poate fi folosit într-o bucătărie profesională unde se pregătesc zilnic sute sau chiar mii de porții alimentare. Datorită capacității sale mari și a posibilității organizării eficiente prin tavi GN1/1, personalul poate accesa rapid ingredientele necesare fără a compromite temperatura optimizată pentru păstrarea lor sigură. De asemenea, datorită designului său robust din oțel inoxidabil SS201 și sistemului automatizat inteligent (dezghețare automată), echipamentul necesită mai puțin timp dedicat întreținerii periodice – ceea ce permite personalului să se concentreze mai mult pe activități productive directe legate prepararea mâncărurilor delicioase.

Această soluție inovatoare oferită sub marca Tassid nu doar că îmbunătățește eficiența operaționala dar contribuie semnificativ la menținerea standardelor ridicate privind siguranța alimentară – aspect crucial într-o industrie unde calitatea contează enorm! Indiferent dacă vorbim despre restaurante mari sau mici afaceri locale care doresc să ofere clienților lor experiențe culinare memorabile – alegerea unui astfel dispozitiv performant precum GF72 va aduce beneficii considerabile atât pe termen scurt cât si lung!