GSS435

GSS435 este un produs esențial pentru orice bucătărie profesională care dorește să îmbine eficiența cu economia de spațiu. Acest counter saladette de la Tassid este proiectat pentru a răspunde nevoilor celor mai aglomerate medii de lucru din bucătăriile comerciale, oferind o soluție practică și versatilă pentru depozitarea și prepararea ingredientelor proaspete. Cu dimensiuni generoase și un design compact, GSS435 se integrează perfect în spațiile limitate, fiind ideal pentru restaurante, hoteluri sau cantine care au nevoie de o organizare optimă a ingredientelor.

Unul dintre punctele forte ale acestui produs este capacitatea sa de a găzdui tăvi gastronorm de diferite dimensiuni: 1/6, 1/3 și 1/9, cu o adâncime maximă de 150 mm. Această flexibilitate permite personalului din bucătărie să organizeze eficient ingredientele necesare pentru preparatele zilnice, asigurându-se că totul este la îndemână și ușor accesibil. În plus, sistemul de răcire al GSS435 este amplasat sub unitate, nu lateral, ceea ce contribuie la economisirea spațiului și face ca acest echipament să fie potrivit chiar și pentru cele mai mici bucătării.

Din punct de vedere tehnic, GSS435 funcționează într-un interval de temperatură cuprins între +2 și +10 °C, ceea ce garantează păstrarea prospețimii ingredientelor pe termen lung. Clasa climatică 4 asigură performanțe optime chiar și în condiții ambientale mai dificile. Cu un volum brut/net de 348/320 litri, acest saladette counter oferă suficient spațiu pentru stocarea unei varietăți largi de produse alimentare.

Designul exterior și interior al GSS435 este realizat integral din oțel inoxidabil, ceea ce nu doar că îi conferă un aspect modern și profesional, dar asigură și durabilitate în timp. Cele trei uși solide cu balamale sunt robuste și ușor de manevrat, iar cele trei rafturi din sârmă albă sunt reglabile pentru a se adapta nevoilor specifice ale fiecărei bucătării. Dimensiunile rafturilor sunt GN1/1, iar culoarea albă a acestora adaugă un plus estetic întregului ansamblu.

Sistemul electronic de control al temperaturii permite ajustări precise ale setărilor termice, iar răcirea asistată de ventilator asigură o distribuție uniformă a aerului rece în interiorul unității. Dezghețarea automată simplifică întreținerea echipamentului, reducând timpul necesar operațiunilor manuale. Refrigerantul utilizat este R600a, cunoscut pentru eficiența sa energetică și impactul redus asupra mediului.

Dacă ne referim la consumul energetic, GSS435 se dovedește a fi o alegere economică pe termen lung. Consumul zilnic este de doar 2.4 kWh/24h, iar cel anual ajunge la 876 kWh/an. Puterea nominală a aparatului este de 175 W, funcționând la o tensiune/frecvență standard europeană de 220-240 V/50 Hz. Nivelul sonor al unității este redus la doar 42 dB(A), ceea ce îl face aproape imperceptibil în zgomotul general al unei bucătării active.

Dimensiunile externe ale GSS435 sunt 1365 x 700 x 950 mm (LxAxÎ), iar cele interne sunt 1295 x 515 x 500 mm (LxAxÎ), oferind astfel un raport excelent între capacitatea internă și amprenta externă pe podea. Pentru transport sau depozitare temporară, dimensiunile ambalajului sunt 1400 x 770 x 1170 mm (LxAxÎ). Capacitatea unui container standard de 40 ft poate găzdui până la 48 unități, facilitând astfel achizițiile en-gros sau distribuția către multiple locații.

Tassid se mândrește cu furnizarea unor soluții inovatoare care îmbunătățesc siguranța alimentară în sectorul HoReCa. GSS435 nu face excepție; prin designul său inteligent și caracteristicile avansate, acesta contribuie semnificativ la menținerea unui mediu igienic în bucătărie. Indiferent dacă pregătirea salatelor proaspete sau organizarea ingredientelor necesită atenție sporită la detalii sau viteză în execuție, acest saladette counter va deveni rapid un aliat indispensabil în orice bucătărie profesionala.

Alegerea unui produs precum GSS435 reflecta angajamentul Tassid față de calitate superioară și inovație continuu adaptată cerințelor pieței moderne europene.