Masă de preparare pizza, 2 uși, Energy Line, Combi Steel

Masă de preparare pizza cu 2 uși Energy Line de la Combi Steel reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice pizzerie sau unitate HoReCa care dorește să optimizeze procesul de preparare a pizzei, menținând ingredientele proaspete și la îndemână. Cu o construcție robustă din oțel inoxidabil Aisi 201, această masă combină funcționalitatea unei suprafețe generoase de lucru cu avantajele unui spațiu frigorific performant, ideal pentru depozitarea ingredientelor sensibile.

Dimensiunile exterioare ale mesei sunt de 1510 mm lățime, 800 mm adâncime și 1000 mm înălțime, oferind un spațiu amplu pentru pregătirea aluatului și asamblarea pizzei. Interiorul frigiderului are dimensiuni utile de 945x680x564 mm, cu o capacitate netă de 268 litri, suficient pentru a stoca toate ingredientele necesare – de la sosuri și brânzeturi până la legume proaspete și mezeluri. Cele două uși facilitează accesul rapid și organizat la compartimentele frigorifice.

Tehnologia avansată Energy Line asigură o răcire ventilată eficientă în intervalul +2/+8°C, menținând ingredientele în condiții optime pe tot parcursul zilei. Sistemul digital de control al temperaturii permite monitorizarea precisă și ajustarea facilă a parametrilor, iar funcția automată de dezghețare reduce timpul necesar între ciclurile de utilizare și întreține performanța aparatului. Cu un consum energetic redus (eticheta A), masa este prietenoasă atât cu mediul, cât și cu bugetul operațional al afacerii.

Construcția din oțel inoxidabil nu doar că oferă durabilitate crescută și rezistență la coroziune, dar facilitează și curățarea rapidă a suprafețelor – un aspect esențial în respectarea normelor igienico-sanitare din domeniul alimentar. Izolația termică cu grosimea de 60 mm contribuie la menținerea temperaturii constante în interior, chiar și în medii cu temperaturi ambientale ridicate (până la 40°C).

Masa nu este mobilă, ceea ce îi conferă stabilitate sporită în timpul utilizării intense din bucătăriile profesionale. Alimentarea se face printr-o priză standard europeană (230V/50Hz), iar puterea electrică consumată este modestă – doar 0,3 kW nominali și aproximativ 1,25 kW/24h.

În cadrul companiei Tassid din Sibiu, ne mândrim că putem oferi clienților noștri echipamente profesionale precum această masă de preparare pizza Combi Steel Energy Line împreună cu servicii complete post-vânzare: recondiționare echipamente frigorifice și mentenanță specializată. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, asigurând astfel continuitatea activității dumneavoastră fără întreruperi neprevăzute.

Branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market au ales să colaboreze cu Tassid datorită profesionalismului nostru dovedit în furnizarea echipamentelor profesionale și serviciilor conexe. De asemenea, numeroase magazine mici din întreaga țară ne acordă încrederea lor pentru dotarea spațiilor comerciale cu mobilier frigorific performant.

Exemple concrete de utilizare: Într-o pizzerie aglomerată din centrul orașului Sibiu sau București, masa Combi Steel Energy Line permite pizzarilor să pregătească rapid aluatul pe suprafața rezistentă din inox fără grija lipsei spațiului sau a ingredientelor insuficient răcite. Ingredientele pot fi depozitate ordonat în interiorul mesei frigorifice accesibil prin cele două uși separate – astfel se evită pierderile termice frecvente cauzate de deschiderea repetată a unui singur compartiment mare.

Pentru restaurantele care oferă meniuri variate ce includ pizza ca fel principal sau secundar, această masă devine un punct central al fluxului operațional: eficientizează timpii de preparare și reduce riscul contaminării alimentelor prin păstrarea lor la temperatura optimă recomandată.

Alegând masa de preparare pizza Energy Line Combi Steel prin intermediul Tassid.ro beneficiați nu doar de un produs premium ci și de suport tehnic dedicat pe termen lung – inclusiv servicii personalizate adaptate nevoilor specifice ale fiecărei afaceri HoReCa sau retail alimentar.