Mese frigorifice pentru patiserie, 2 uși, Combi Steel

Masa frigorifică pentru patiserie cu 2 uși Combi Steel, din gama Standard Line, reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice laborator de patiserie sau spațiu comercial dedicat produselor de panificație și cofetărie. Cu o lățime generoasă de 1510 mm și o adâncime de 800 mm, această masă frigorifică oferă un spațiu optim pentru depozitarea și păstrarea în condiții ideale a ingredientelor și semifabricatelor, menținându-le proaspete pe întreaga durată a programului de lucru.

Construcția robustă din inox 18/8 la exterior și inox 201 la interior asigură durabilitate sporită și rezistență la coroziune, fiind ușor de curățat și igienizat, aspect esențial în domeniul alimentar. Designul elegant din oțel inoxidabil conferă un aspect profesional oricărui spațiu de lucru, integrându-se perfect în fluxul operațional al unei patiserii moderne.

Cu o capacitate brută de 428 litri și dimensiuni interioare generoase (945x680x560 mm), masa frigorifică dispune de două grătare standard (600x400 mm) pe care se pot organiza eficient produsele sau ingredientele. Cele două uși facilitează accesul rapid și organizat la conținut, iar perechile multiple de ghidaje (12 perechi) permit ajustarea poziției grătarelor în funcție de necesități.

Sistemul de răcire cu agent ecologic R600A asigură o temperatură constantă între +2°C și +8°C, ideală pentru păstrarea produselor sensibile precum cremele, aluatul dospit sau produsele semifinite. Nivelul redus al zgomotului (50 dB) contribuie la un mediu de lucru confortabil, iar dezghețarea automată optimizează funcționarea echipamentului fără intervenții manuale frecvente.

Izolația termică cu grosimea de 58 mm menține temperatura internă stabilă chiar și în condiții solicitante, contribuind totodată la eficiența energetică a aparatului. Clasificarea energetică C reflectă un consum moderat, iar puterea electrică redusă (0,34 kW) ajută la controlul costurilor operaționale.

Masa frigorifică Combi Steel este livrată pregătită pentru utilizare imediată ("plug and play"), fiind compatibilă cu tensiunea standard europeană (230 V / 50 Hz). Greutatea totală a echipamentului este de 155 kg, ceea ce subliniază soliditatea construcției sale.

În activitatea noastră la Tassid Sibiu, ne mândrim că putem oferi clienților nu doar produse performante ca această masă frigorifică pentru patiserie Combi Steel, ci și servicii complete post-vânzare. Echipa noastră specializată asigură recondiționarea și mentenanța echipamentelor frigorifice, intervenind prompt oriunde în România pentru a garanta funcționarea optimă a utilajelor dumneavoastră. Astfel, colaborăm cu branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market – dar și cu numeroase magazine mici – care au încredere în expertiza noastră.

Utilizarea mesei frigorifice Combi Steel este recomandată atât în laboratoarele mari cât și în unitățile mai mici unde spațiul trebuie valorificat eficient fără compromisuri privind calitatea păstrării produselor. De exemplu, într-o patiserie artizanală aceasta poate fi folosită pentru depozitarea cremei bavareze sau a aluatului dospit înaintea coacerii; într-un supermarket sau magazin alimentar poate servi drept suport frigorific pentru expunerea produselor proaspete; iar într-un restaurant sau cafenea ajută la menținerea ingredientelor gata pregătite pentru preparate rapide.

Alegând masa frigorifică Combi Steel prin intermediul Tassid Sibiu beneficiați nu doar de un echipament performant ci și de suport tehnic dedicat pe termen lung. Serviciile noastre includ consultanță personalizată privind instalarea corectă a echipamentului conform normelor sanitare europene și intervenții rapide în cazuri neprevazute. Ne deplasăm oriunde în țară pentru a vă susține activitatea fără întreruperi.

În concluzie, masa frigorifică pentru patiserie cu 2 uși Combi Steel combină calitatea materialelor premium cu tehnologia modernă de refrigerare ecologică într-un design practic adaptat cerințelor profesionale ale industriei alimentare. Prin colaborarea cu Tassid veți avea parte nu doar de produse fiabile ci și de servicii complete care să vă susțină afacerea zi după zi.