Mașină de întins aluat, 40 cm, din oțel inoxidabil, DOUGH ROLLER 40CM STRAIGHT - FULL STAINLESS STEEL, Combi Steel.

Mașina de întins aluat DOUGH ROLLER 40CM STRAIGHT - FULL STAINLESS STEEL, fabricată de Combi Steel, reprezintă un echipament profesional esențial pentru orice unitate din domeniul HoReCa sau retail specializată în prepararea produselor de patiserie și pizza. Cu o lungime a rolei de 400 mm și o construcție robustă din oțel inoxidabil, această mașină asigură un proces uniform și eficient de întindere a aluatului, adaptându-se cu ușurință cerințelor specifice ale fiecărei rețete.

Construcția din oțel inoxidabil conferă durabilitate și igienă superioară, fiind rezistentă la coroziune și ușor de curățat, aspecte esențiale în mediile profesionale unde standardele sanitare sunt stricte. Dimensiunile compacte – 540 mm lățime, 610 mm adâncime și 770 mm înălțime – permit integrarea facilă în spații diverse, fie că este vorba despre bucătării industriale sau magazine specializate.

Unul dintre punctele forte ale acestei mașini este ajustabilitatea grosimii aluatului până la 4 mm, oferind flexibilitate în obținerea texturii dorite pentru diferite tipuri de produse: pizza subțire și crocantă, foi pentru plăcinte sau alte preparate care necesită o grosime precis controlată. Diametrul rolelor variază între 200 și 390 mm, facilitând manipularea aluatului într-un mod uniform și constant.

Cu o putere electrică modestă de 0,18 kW și alimentare la tensiunea standard europeană de 230 V/50 Hz, mașina este eficientă energetic și ușor de integrat în orice instalație electrică existentă. Funcția plug and play permite punerea rapidă în funcțiune fără necesitatea unor intervenții tehnice complexe.

În activitatea zilnică a unei pizzerii sau a unui laborator de patiserie, DOUGH ROLLER 40CM STRAIGHT - FULL STAINLESS STEEL facilitează procesul repetitiv și solicitant al întinderii aluatului manual. Astfel, operatorii pot economisi timp prețios și pot menține un nivel constant al calității produselor finite. De exemplu, într-o pizzerie cu volum mare de comenzi, această mașină poate susține fluxul continuu fără efort fizic excesiv pentru personal.

Tassid din Sibiu oferă nu doar comercializarea acestui echipament performant ci și servicii complete post-vânzare: recondiționare și mentenanță echipamente, asigurând astfel funcționarea optimă pe termen lung. Echipa noastră se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, garantând continuitatea activității clienților noștri.

Compania Tassid se bucură de încrederea unor branduri mari precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market dar și a numeroase magazine mici care apreciază calitatea serviciilor noastre integrate. Alegând mașina DOUGH ROLLER 40CM STRAIGHT - FULL STAINLESS STEEL prin intermediul Tassid beneficiați nu doar de un produs profesional ci și de suport tehnic dedicat pe tot parcursul colaborării.

În concluzie, această mașină profesională pentru întins aluat combină robustețea materialelor premium cu funcționalitatea ajustabilă necesară în industria alimentară modernă. Este un instrument indispensabil pentru optimizarea proceselor tehnologice din laboratoare culinare orientate spre excelență.