Mașină de întins aluat, 520 mm lățime, Combi Steel

Mașina de întins aluat DOUGH SHEETER 520, marca Combi Steel, reprezintă un echipament profesional esențial pentru brutării, patiserii și unități HoReCa care doresc să optimizeze procesul de preparare a aluatului. Cu o lățime de lucru de 520 mm, această mașină permite întinderea uniformă și rapidă a aluatului, facilitând obținerea unor foi perfecte pentru produse precum pizza, plăcinte, pateuri sau alte specialități de patiserie.

Dimensiunile generoase ale mașinii (2050 mm lățime, 870 mm adâncime și 1225 mm înălțime) asigură stabilitate și confort în utilizare chiar și în spații profesionale aglomerate. Greutatea netă de 195 kg conferă robustețe și durabilitate echipamentului, iar greutatea brută de 250 kg reflectă calitatea materialelor folosite în construcție. Carcasa albă oferă un aspect curat și profesional, ușor de integrat în orice bucătărie industrială.

Reglajul precis al grosimii aluatului este unul dintre cele mai importante avantaje ale DOUGH SHEETER 520. Grosimea poate fi ajustată continuu între 0 și 39 mm, permițând adaptarea la diverse tipuri de aluaturi și rețete. Această flexibilitate este esențială pentru producția diversificată din domeniul alimentar.

Echipamentul funcționează la o tensiune standard de 230 V și o frecvență de 50 Hz, cu o putere electrică de 1.1 kW, ceea ce îl face compatibil cu instalațiile electrice obișnuite din România. Viteza motorului este de 214 rotații pe minut (rpm), asigurând un proces rapid și eficient fără a compromite calitatea aluatului.

Un alt punct forte al mașinii DOUGH SHEETER 520 este caracterul plug and play, specific pentru piața europeană. Astfel, instalarea se face simplu și rapid, fără necesitatea unor intervenții tehnice complexe sau modificări ale infrastructurii existente.

La Tassid Sibiu ne mândrim cu faptul că oferim nu doar echipamente profesionale performante precum această mașină de întins aluat Combi Steel, ci și servicii complete post-vânzare. Echipa noastră specializată asigură recondiționarea și mentenanța echipamentelor, intervenind prompt oriunde în România pentru a garanta funcționarea optimă a utilajelor dumneavoastră. Astfel, investiția într-un astfel de aparat este susținută pe termen lung prin servicii profesionale dedicate.

Branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market au ales să colaboreze cu Tassid datorită seriozității noastre în furnizarea echipamentelor profesionale și serviciilor conexe. De asemenea, numeroase magazine mici din întreaga țară ne acordă încrederea lor pentru dotarea cu utilaje performante adaptate nevoilor specifice.

Mașina DOUGH SHEETER 520 Combi Steel este ideală pentru unitățile care produc cantități mari de produse pe bază de aluat dar doresc să păstreze un control riguros asupra calității finale. De exemplu:

• În brutării industriale unde se prepară zilnic sute sau mii de foi subțiri pentru produsele tradiționale;
• În restaurante sau pizzerii care doresc să ofere clienților foi perfect întinse pentru pizza sau alte preparate;
• În laboratoare patiserie unde consistența grosimii aluatului influențează direct textura produselor finite;
• În unitățile HoReCa care caută eficientizarea proceselor fără compromisuri privind calitatea alimentară.

Datorită dimensiunilor sale generoase dar totodată ergonomice și robusteții construcției sale metalice premium marca Combi Steel – recunoscut pentru fiabilitate – acest utilaj devine un partener indispensabil în fluxul tehnologic zilnic.

Alegeți Tassid ca partenerul dumneavoastră în dotarea profesională! Beneficiați nu doar de produse performante precum Mașina de întins aluat DOUGH SHEETER 520 Combi Steel ci și de suport tehnic dedicat oriunde în România prin serviciile noastre complete de mentenanță și recondiționare echipamente profesionale.