Presă pentru pizza, 45 cm, Combi Steel

Presă pentru pizza Combi Steel, modelul PIZZA PRESS 45, reprezintă un echipament profesional de înaltă performanță destinat pizzeriilor și unităților HoReCa care doresc să optimizeze procesul de preparare a aluatului pentru pizza. Cu un diametru generos de 45 cm, această presă asigură o distribuție uniformă a aluatului, facilitând obținerea unei baze perfecte, subțiri și crocante, esențială pentru orice tip de pizza.

Construită din oțel inoxidabil robust, presa combină durabilitatea cu igiena necesară în industria alimentară. Dimensiunile sale (660 mm lățime, 780 mm adâncime și 850 mm înălțime) o fac potrivită pentru spații profesionale, oferind stabilitate și confort în utilizare. Greutatea netă de 163 kg conferă echipamentului o soliditate remarcabilă, esențială pentru funcționarea optimă și siguranța operatorului.

Unul dintre punctele forte ale PIZZA PRESS 45 este dotarea cu sistem de iluminare integrat și timer, care permit controlul precis al timpului de presare și vizibilitatea optimă a procesului. Temperatura maximă de operare este de 160°C, ceea ce asigură o coacere rapidă și uniformă a aluatului direct pe placa încălzită. Acest aspect este crucial pentru menținerea calității produselor finite și creșterea productivității în bucătăriile profesionale.

Echipamentul funcționează la o tensiune de 400 V și o frecvență de 50 Hz, cu o putere electrică de 6,1 kW, fiind conceput pentru utilizarea în medii industriale sau comerciale cu cerințe ridicate. Capacitatea sa permite prelucrarea unui aluat cu greutatea între 600-650 grame per unitate, ideal pentru porții standardizate ce respectă rețetele tradiționale sau inovative.

Presa dispune de o singură placă cu diametrul specificat (450 mm), ceea ce facilitează operarea simplificată și întreținerea facilă a echipamentului. Deși nu este un produs „plug and play” pentru toate piețele europene, instalația electrică poate fi adaptată conform normelor locale prin serviciile noastre specializate.

La Tassid Sibiu punem la dispoziția clienților noștri nu doar echipamente profesionale precum PIZZA PRESS 45 Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru a asigura funcționalitatea optimă a utilajelor dumneavoastră pe termen lung. Astfel, investiția într-un astfel de echipament este susținută printr-un parteneriat durabil care garantează continuitatea activității fără întreruperi neprevăzute.

Compania Tassid se bucură de încrederea unor branduri mari din retail și HoReCa precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market. Această experiență vastă confirmă calitatea serviciilor noastre și capacitatea noastră de a răspunde prompt nevoilor clienților mici sau mari din întreaga țară.

Pentru pizzerii care doresc să îmbunătățească fluxul operațional printr-un echipament robust și eficient precum presa pentru pizza Combi Steel PIZZA PRESS 45 recomandăm consultanța specializată oferită gratuit la Tassid. Vino să descoperi cum acest utilaj poate integra perfect linia ta de producție și cum serviciile noastre post-vânzare pot prelungi durata sa de viață utilitară.