Grătar pe piatră vulcanică, gaz, 700 mm, BASE 700 GAS LAVA STONE GRILL, Combi Steel

Grătarul pe piatră vulcanică pe gaz BASE 700 GAS LAVA STONE GRILL, produs de Combi Steel, reprezintă o alegere excelentă pentru restaurante, cafenele și unități HoReCa care doresc să ofere preparate cu un gust autentic și o prezentare impecabilă. Cu dimensiunile generoase de 800 mm lățime, 700 mm adâncime și 900 mm înălțime, acest grătar freestanding oferă spațiu suficient pentru gătirea simultană a mai multor porții, fiind ideal pentru fluxuri mari de clienți.

Caracteristica distinctivă a acestui grătar este suprafața sa din piatră vulcanică, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și păstrează temperatura constantă pe întreaga suprafață de gătit. Această tehnologie permite obținerea unor preparate suculente, cu o crustă crocantă și un gust natural intensificat, fără riscul lipirii alimentelor. Piatra vulcanică este recunoscută pentru durabilitatea sa și capacitatea de a rezista la temperaturi ridicate, ceea ce face ca grătarul să fie potrivit atât pentru carne, pește sau legume.

Cu o putere totală de 18 kW (2 arzătoare a câte 9 kW fiecare), grătarul BASE 700 GAS LAVA STONE GRILL oferă un control precis al temperaturii prin reglarea individuală a arzătoarelor. Astfel, bucătarii pot adapta rapid intensitatea căldurii în funcție de tipul preparatului sau tehnica culinară folosită. Modelul freestanding facilitează amplasarea flexibilă în bucătărie sau în spații exterioare acoperite, fără necesitatea integrării într-un mobilier specializat.

Greutatea brută de 128 kg reflectă soliditatea construcției realizate din materiale rezistente și ușor de întreținut. Suprafața din piatră vulcanică poate fi curățată eficient după fiecare utilizare, iar structura robustă asigură stabilitate chiar și în condiții intense de lucru zilnic.

La Tassid Sibiu punem la dispoziția clienților noștri nu doar echipamente profesionale performante precum acest gratar pe piatră vulcanică Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță echipamente. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, asigurând astfel continuitatea activității dumneavoastră fără întreruperi neprevazute.

Încrederea acordată companiei Tassid este confirmată prin colaborările cu branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market. De asemenea, deservim cu aceeași seriozitate numeroase magazine mici și medii din întreaga țară.

Gratarul pe piatră vulcanică BASE 700 GAS LAVA STONE GRILL este recomandat pentru utilizarea în restaurante cu specific mediteranean sau internațional unde preparatele la gratar sunt vedetele meniului. De exemplu, poate fi folosit pentru gătirea rapidă a fileurilor delicate de pește sau fructe de mare care beneficiază de căldura uniform distribuită fără ardere localizată. Totodată, legumele proaspete prind o aromă aparte datorită contactului direct cu piatra încinsă.

Datorită designului său ergonomic și dimensiunilor bine gândite, acest model permite integrarea facilă într-o linie complet utilată de gătit profesional. Astfel se optimizează fluxurile operaționale din bucătărie iar personalul beneficiază de un echipament intuitiv și ușor de manevrat.

Alegând gratarul pe piatrǎ vulcanicǎ Combi Steel BASE 700 GAS LAVA STONE GRILL prin intermediul Tassid Sibiu vă asigurați nu doar un produs performant ci şi suport tehnic dedicat şi servicii post-vânzare adaptate nevoilor dumneavoastră specifice. Contactați-ne pentru consultanță personalizată privind instalarea şi întreţinerea echipamentelor profesionale din domeniul HoReCa şi Retail!