0731 682 471
Livrare din stoc
PIRA BBQ Combi Lux 110 este un grătar profesional compact, dar extrem de eficient, conceput pentru bucătării comerciale, restaurante urbane, food truck-uri și terase. Cu o combinație funcțională de grătare varilla și canelate, modelul oferă versatilitate maximă pentru preparate la jar cu gust autentic.
Producție orară: până la 50 kg/h
Număr recomandat de porții: până la 135 porții/serviciu
Temperatură de lucru: 180 – 350 °C
Putere termică nominală: 4 kW
Autonomie: 8 ore per încărcare cu cărbune
Timp de aprindere: aproximativ 30 minute
Consum cărbune:
• 7–10 kg/serviciu
• 27–30 kg/zi (utilizare continuă)
Suprafețe de gătit:
• Grătar varilla lateral
• Grătar canelat lateral
Material grătare: Oțel durabil, rezistent la temperaturi ridicate
Accesorii incluse:
• Atizator, clește cu furcă
• Grătare laterale (varilla + canelat)
Accesorii opționale:
• Skewer simplu și pentru pui
• Asador rotativ
• Sertar pentru cărbune
• Suport frigărui combi
Dimensiuni externe (L x A x Î): 1400 x 800 x 930 mm
Greutate netă: 285 kg
Spațiu de lucru recomandat: 800 mm în față
Instalare sub hotă: înălțime minimă 2000 mm | Ventilator 3 CP (15/7)
Nu necesită alimentare electrică. Funcționează exclusiv pe cărbune vegetal – perfect pentru locații care caută independență energetică și gătire autentică la jar.
🌱 Tassid – Soluții profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.
Fișa tehnică