Grătar Pira BBQ M120, pe cărbune, 498x780 mm, 5.5 kW, 180–350°C, 68 kg/h, 366 kg

🔥 Grătar Profesional pe Cărbune PIRA BBQ M120 – Putere, Versatilitate și Performanță la Nivel Comercial

Grătarul profesional PIRA BBQ M120 este soluția ideală pentru restaurante, steakhouse-uri, catering de evenimente sau terase care vor să ofere preparate autentice la jar, cu gust intens de brătar. Construit pentru producții mari și uz intens, modelul M120 îmbină robustețea cu designul modular, oferind eficiență maximă în orice bucătărie profesională.

✅ Proiectat pentru performanță continuă și servicii de volum mare

Capacitate de servire: până la 170 de persoane pe serviciu
Producție: până la 68 kg/oră – ideal pentru fluxuri mari de comenzi
Autonomie: până la 8 ore de funcționare la o singură încărcare cu cărbune
Consum zilnic de cărbune: 30–42 kg (serviciu continuu)
Timp de aprindere: doar 30 minute

✅ Temperatură de lucru optimă pentru gătit profesionist

Interval de temperatură: 180°C – 350°C
Putere termică nominală: 5,5 kW
Funcționează exclusiv cu cărbune vegetal – 100% natural, 0% gaz sau electricitate

✅ Construcție robustă, design inteligent

Dimensiune grătar util: 498 x 780 mm
Greutate netă: 366 kg – structură solidă, stabilitate garantată
Accesorii incluse:
• Atizator profesional
• Clește cu furcă
• 2 grătare canelate pentru gătire uniformă

✅ Versatilitate și adaptabilitate la orice stil culinar

Disponibil cu o gamă largă de accesorii opționale:
• Asador rotativ, suport pentru paella, set frigărui
• Mese laterale (argintii sau negre), clești de carne, lopată pentru cărbuni
• Grătar tip plancha sau varilla

Această modularitate permite adaptarea echipamentului la nevoile fiecărui bucătar – fie că se gătește carne, pește, legume sau preparate tradiționale la jar.

📐 Specificații tehnice cheie:

• Dimensiuni grătar: 498 x 780 mm

• Temperatură de lucru: 180–350°C

• Putere termică: 5,5 kW

• Greutate: 366 kg

• Timp de aprindere: 30 min

• Autonomie: 8 ore

• Producție orară: ~68 kg

• Combustibil: doar cărbune vegetal

🔧 Ușor de integrat și întreținut

Instalare simplă sub hotă standard H 2000 mm
Funcționare autonomă, fără conectare electrică sau gaze
Spațiu de lucru recomandat pentru bucătar: 800 mm

🍽️ Alege cărbunele – Alege gustul autentic

PIRA BBQ M120 este alegerea ideală pentru afacerile care pun accent pe autenticitate, randament și fiabilitate în gătirea la jar. Cu o capacitate de lucru impresionantă și un design gândit pentru profesioniști, acest grătar este aliatul de nădejde în bucătării comerciale de top.

🔥 TASSID – Echipamente profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.