Grătar pe gaz cu piatră vulcanică, 900 mm, BASE 900 GAS LAVA STONE GRILL, Combi Steel

Grătarul pe gaz cu piatră vulcanică BASE 900 GAS LAVA STONE GRILL, produs de Combi Steel, reprezintă o alegere excelentă pentru restaurante, terase și spații HoReCa care doresc să ofere preparate la grătar cu un gust autentic și o textură perfectă. Cu dimensiunile generoase de 800 mm lățime, 900 mm adâncime și 900 mm înălțime, acest grătar freestanding oferă o suprafață amplă de gătit, ideală pentru volume mari de preparate, asigurând eficiență și rapiditate în servire.

Caracteristica distinctivă a acestui model este piatra vulcanică, care distribuie căldura uniform pe întreaga suprafață a grătarului. Aceasta permite obținerea unei temperaturi constante și stabile, evitând punctele fierbinți sau reci care pot afecta calitatea preparatelor. Piatra vulcanică reține căldura pentru perioade îndelungate, ceea ce optimizează consumul de gaz și reduce timpii de gătire. Astfel, carnea, legumele sau fructele de mare prind o crustă crocantă la exterior, păstrând suculența în interior – un aspect esențial pentru orice bucătărie profesionistă.

Cu o putere totală a arzătoarelor de 18 kW, BASE 900 GAS LAVA STONE GRILL asigură performanțe ridicate chiar și în condiții solicitante. Designul freestanding facilitează integrarea sa în diverse configurații ale bucătăriilor profesionale sau spațiilor exterioare amenajate pentru gătit. Greutatea robustă de 145 kg conferă stabilitate și durabilitate echipamentului, elemente esențiale într-un mediu profesional intens utilizat.

În cadrul companiei Tassid din Sibiu, cu peste 10 ani experiență în furnizarea echipamentelor profesionale pentru domeniul Retail și HoReCa, oferim nu doar produse performante precum acest grătar pe gaz cu piatră vulcanică Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru a asigura funcționarea optimă a echipamentelor dumneavoastră pe termen lung. Astfel, investiția într-un astfel de grătar este susținută printr-un parteneriat solid cu Tassid.

Un alt avantaj al acestui model este ușurința în curățare datorită suprafeței din piatră vulcanică care previne lipirea alimentelor și facilitează îndepărtarea reziduurilor după utilizare. Acest aspect contribuie la menținerea unui standard ridicat de igienă – un criteriu esențial în industria alimentară.

Grătarele pe gaz cu piatră vulcanică sunt folosite frecvent în restaurantele specializate pe preparate la grătar sau grill-uri rapide din marile lanțuri comerciale și hoteluri. De exemplu, un restaurant poate găti simultan mai multe tipuri de carne – pui, vită sau porc – fără riscul amestecării aromelor datorită controlului precis al temperaturii oferit de arzătoarele eficiente ale acestui model Combi Steel.

Tassid se mândrește cu faptul că branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market au ales să colaboreze cu noi pentru echipamentele lor profesionale. În plus față de aceste colaborări majore, deservim nenumărate magazine mici și afaceri locale din întreaga țară.

În concluzie, Grătarul pe gaz cu piatră vulcanică BASE 900 GAS LAVA STONE GRILL combină robustețea construcției Combi Steel cu tehnologia avansată a pietrei vulcanice pentru a oferi performanțe superioare în gătitul profesional. Alegând Tassid ca partener pentru achiziția și întreținerea acestui echipament beneficiați nu doar de un produs premium ci și de suport tehnic dedicat oriunde în România.