Dulap frigorific pentru patiserie, monobloc, Combi Steel

Dulapul frigorific pentru patiserie monobloc Combi Steel, din gama Pro Line, reprezintă o alegere excelentă pentru orice laborator de patiserie sau unitate HoReCa care necesită păstrarea în condiții optime a produselor proaspete. Cu o capacitate generoasă de 850 litri și dimensiuni exterioare compacte (800 mm lățime, 910 mm adâncime și 2080 mm înălțime), acest dulap frigorific oferă spațiu suficient pentru depozitarea eficientă a aluatului, semifabricatelor și produselor finite, menținându-le la temperaturi controlate între -2°C și +8°C.

Construcția robustă din inox Aisi 304 la exterior și inox 430 la interior asigură durabilitate sporită și rezistență la coroziune, elemente esențiale într-un mediu profesional cu cerințe ridicate de igienă. Interiorul este prevăzut cu 14 perechi de ghidaje distanțate la 45 mm, ideale pentru rafturi sau tavi standardizate în patiserie, facilitând organizarea și accesul rapid la produse. Iluminarea LED integrată contribuie la vizibilitatea optimă a conținutului fără a afecta temperatura internă.

Sistemul de răcire ventilat asigură o distribuție uniformă a aerului rece în întregul dulap frigorific pentru patiserie monobloc Combi Steel, prevenind astfel formarea zonelor cu temperaturi neuniforme care pot compromite calitatea produselor. Agentul frigorific R290 este ecologic și eficient energetic, iar defrost-ul automat reduce timpul necesar între ciclurile de funcționare, menținând performanța optimă a echipamentului.

Cu un consum electric redus de doar 0,3 kW și un nivel sonor moderat de 65 dB, acest dulap frigorific se integrează ușor în orice spațiu profesional fără a genera disconfort acustic semnificativ. Ușa reversibilă cu balamale pe partea dreaptă permite adaptarea instalării în funcție de configurația spațiului disponibil. Deși nu dispune de sistem self-closing, ușa este bine izolată cu o grosime de 60 mm pentru a minimiza pierderile termice.

La Tassid Sibiu oferim nu doar comercializarea acestui dulap frigorific pentru patiserie monobloc Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță echipamente profesionale. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, asigurând funcționarea optimă pe termen lung a echipamentelor dumneavoastră. Colaborăm cu branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market dar și cu numeroase magazine mici care au ales să ne acorde încrederea lor.

Acest dulap frigorific este livrat plug and play (pentru UE), ceea ce simplifică procesul de instalare și punere în funcțiune imediată. Greutatea brută de 169 kg reflectă soliditatea construcției sale profesionale. Accesoriile incluse precum seturile de ghidaje permit personalizarea compartimentării interioare conform necesităților specifice ale fiecărei unități.

În concluzie, dulapul frigorific pentru patiserie monobloc Combi Steel combină materiale premium din inox cu tehnologii moderne de răcire ventilată și un design ergonomic adaptat cerințelor industriei alimentare profesionale. Alegând Tassid ca partener pentru achiziția acestui echipament beneficiați nu doar de un produs performant ci și de suport tehnic specializat pe toată durata utilizării sale.