• Cuptor profesional 100% pe cărbune, fără electricitate
• Producție mare: până la 145 kg/oră
• Autonomie 12h cu un consum de 6 kg cărbune/serviciu
• Ușă panoramică cu geam termorezistent
• Sistem de răcire Piracold, siguranță și eficiență maximă
0731 682 471
Livrare din stoc
🔥 Putere și versatilitate pentru fluxuri mari de lucru
PIRA 90 D Silver este un cuptor profesional cu funcționare exclusiv pe cărbune vegetal, ideal pentru restaurante cu până la 195 clienți pe serviciu. Oferă o putere termică echivalentă de 6 kW și o capacitate impresionantă de producție de până la 145 kg/h, asigurând o autonomie de 12 ore per încărcare.
🧊 Sistem Piracold pentru eficiență termică și siguranță
Carcasa este răcită prin tehnologia Piracold, păstrând temperatura exterioară redusă și crescând confortul în bucătărie. Ușa panoramică din sticlă permite vizibilitate completă asupra procesului de gătire, iar opțional este disponibilă și ușă opacă.
🍖 Flexibilitate în gătire
Acest model permite utilizarea unei game variate de grătare – varillă, acanalate, plancha, pinchos, tăvi GN sau combinații de jumătăți – oferind chef-ului control total și adaptabilitate pentru orice preparat.
🧰 Funcțional și complet echipat
Include masă frontală de 18 cm, atizator, clești de carne și furcă, precum și grătar varillă. Este compatibil cu multiple accesorii opționale ce pot extinde utilitatea sa în bucătării profesionale.
🌱 Tassid – Soluții profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.
Fișa tehnică