• Cuptor-brasero profesional pe cărbune
• Temperatură de lucru: 180 – 350 °C
• Producție ridicată: până la 75 kg/h
• Autonomie 10 ore, consum redus
• Design robust, fără elemente electrice
0731 682 471
Livrare din stoc
🔥 Performanță autentică, fără compromisuri
PIRA 80 Black AB este un cuptor cu cărbune robust, dedicat profesioniștilor din HoReCa care caută eficiență și versatilitate. Funcționează exclusiv pe cărbune vegetal și oferă o combinație perfectă între grill tradițional și cuptor modern.
🍽️ Randament ridicat și autonomie extinsă
Cu o capacitate de până la 75 kg/h și o autonomie de 10 ore pe o singură încărcare, PIRA 80 Black este potrivit pentru restaurante cu până la 115 locuri, grill houses sau bucătării de producție.
🌡️ Control natural și temperatură stabilă
Temperatura de lucru între 180–350°C este obținută fără niciun consum electric. Reglajul se face manual prin controlul tirajului și poziționarea jarului – ideal pentru cei care vor control total asupra gustului.
🧱 Construcție profesională și dotări inteligente
Include sistemul de răcire Piracold pentru protejarea echipamentelor din jur, tavă de colectare a grăsimilor și ușă frontală agilă cu sticlă panoramică. Există și varianta cu ușă opacă pentru cei care preferă un design clasic.
🔧 Compatibil cu o gamă largă de accesorii
Acest model poate fi echipat cu multiple tipuri de grătare: varillă, acanalate, plancha, frigărui, tăvi pizza și multe altele – oferind versatilitate maximă bucătarului.
🌱 100% fără electricitate
Funcționează exclusiv pe cărbune, fără ventilatoare, fără elemente electrice – zero zgomot, zero consum electric. Perfect pentru locații off-grid sau eco-friendly.
🌱 Tassid – Soluții profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.
Fișa tehnică