Cuptor Pira 120 Silver ED, cărbune, 8 kW, 150 kg/h, 3 GN, 391 kg
Cuptoare universale
Ref. 120109
78.146,64 lei
Cu TVA
- Putere 8 kW, randament: 150 kg/h
- Autonomie 12h per încărcare cărbune
- Capacitate: 3 tăvi GN 1/1 pe nivel
- Dotat cu tavă frontală 40 cm inclusă
- Sistem de răcire Piracold, structură industrială
Consultanță gratuită
0731 682 471
Livrare din stoc
🔥 Cuptor profesional PIRA 120 Silver ED
PIRA 120 Silver ED este un cuptor profesional pe cărbune, conceput pentru bucătării comerciale cu flux mare de clienți care pun accent pe performanță, fiabilitate și estetică. Finisajul Silver adaugă eleganță, în timp ce construcția industrială și designul ergonomic îl transformă într-un partener ideal pentru orice bucătar profesionist.
Cu o putere termică de 8 kW și o producție de până la 150 kg/h, acest model oferă autonomie de 12 ore per încărcare de cărbune vegetal, iar designul său permite utilizarea opțională a lemnului pentru o aromă și mai intensă.
Echipat cu ușă panoramică din sticlă, sistem Piracold de răcire, regulator de aer și cortafoc, cuptorul oferă dublă siguranță în timpul exploatării. Tava frontală de 40 cm este inclusă standard, sporind ergonomia în timpul lucrului.
Interiorul este compatibil cu tăvi GN 1/1 și multiple accesorii – grătare varillă, canelate, plancha, skewere, separatoare sau versiuni pe jumătate – oferind flexibilitate completă pentru meniuri diverse și creativitate nelimitată în bucătărie.
🌱 Tassid – Soluții profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.
120109
999 Produse
Fișa tehnică
- Titlu real
- Cuptor Pira 120 Silver ED, profesional, cu tavă frontală, pe cărbune
- Interval de temperatură
- 180 – 350 °C
- Putere termică
- 8 kW
- Capacitate de producție
- 3 tăvi GN 1/1 per nivel
Până la 150 kg/oră | ~200 porții/serviciu - Autonomie
- 12 ore per încărcare de cărbune
- Consum de cărbune
- 6 kg/serviciu | 12–15 kg/zi în utilizare continuă
- Suprafață de gătit
- 1062 x 625 mm
- Accesorii incluse
- Grătar varillă 120, Atizator, Clește carne top 400 mm, Clește cu furcă, Tavă frontală 40 cm
- Accesorii opționale
- Grătar canelat 120, Suport skewere + suport pui, Plancha, separatoare ghidaje, jumătăți grătare, Suport cărbune, masă laterală, coș resturi, ușă plină etc.
- Material grătar
- Oțel varillă rezistent la temperaturi înalte
- Structură exterioară
- Oțel industrial vopsit, finisaj Silver, sistem de răcire Piracold
- Dimensiuni echipament
- 1200 x 850 x 930 mm
- Greutate netă
- 391 kg
- Tip alimentare
- Exclusiv cărbune vegetal (opțional lemn)
- Utilizare recomandată
- Restaurante, braserii, steakhouse, terase, catering profesionist
- Timp de aprindere
- Aprox. 40 minute
- Instalare
- Sub hotă profesională (minim 2000 mm, ventilator 3 CP)
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor în acest moment.
- Putere 8 kW, randament: 150 kg/h
- Autonomie 12h per încărcare cărbune
- Capacitate: 3 tăvi GN 1/1 pe nivel
- Dotat cu tavă frontală 40 cm inclusă
- Sistem de răcire Piracold, structură industrială