0731 682 471
Livrare din stoc
PIRA 120 D Lux este unul dintre cele mai performante modele din gama Pira, ideal pentru restaurante, steakhouse-uri sau unități HoReCa de mare capacitate. Acest cuptor funcționează 100% pe cărbune vegetal și este conceput pentru volume mari, putând atinge o producție de 200 kg/oră, echivalentul a peste 290 de porții pe serviciu.
Dotat cu ușă panoramică cu deschidere frontală, tavă frontală de 18 cm inclusă și sistem avansat de răcire Piracold, acest model oferă siguranță, eficiență și ergonomie în gătit. Autonomia este impresionantă – 12 ore de lucru continuu cu o singură încărcare de cărbune.
Interiorul este compatibil cu diverse tipuri de grătare și plancha (varillă, acanalate, skewere, jumătăți), fiind modular și personalizabil în funcție de specificul fiecărei bucătării. Cu o putere termică de 8 kW și o temperatură de lucru între 180 și 350°C, acest cuptor profesional devine partenerul ideal pentru orice bucătar care dorește gătit autentic, intens și constant.
🌱 Tassid – Soluții profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.
Fișa tehnică