Cuptor Pira 120 Silver SD, cărbune, 8 kW, 150 kg/h, 3 GN, 360 kg
Cuptoare universale
Ref. 120107
74.716,29 lei
Cu TVA
- Putere termică 8 kW – randament intensiv
- Capacitate: până la 150 kg/oră | ~200 porții
- Interior modular 3 x GN 1/1
- Exclusiv pe cărbune – gătit autentic
- Autonomie: 12 ore per încărcare
Consultanță gratuită
0731 682 471
Livrare din stoc
🔥 Cuptor profesional PIRA 120 Silver SD
PIRA 120 Silver SD este un cuptor profesional cu funcționare exclusiv pe cărbune, conceput pentru bucătării comerciale care pun accent pe randament, fiabilitate și gust autentic. Modelul din gama Silver se remarcă prin finisajul său estetic, dar și prin dotările tehnice care susțin fluxuri mari de preparate la standarde ridicate.
Cu o putere termică de 8 kW și o producție de până la 150 kg pe oră, acest cuptor este alegerea ideală pentru restaurante, steakhouse-uri și unități de catering cu cerințe ridicate. Interiorul modular permite folosirea a 3 tăvi GN 1/1, iar autonomia ajunge până la 12 ore per încărcare de cărbune, oferind astfel o continuitate fără întreruperi în timpul serviciilor.
Echipamentul vine cu o ușă panoramică cu deschidere verticală, sistem de răcire Piracold, precum și accesorii de bază incluse: grătar varillă, atizator, clește cu furcă și clește de carne. Structura din oțel vopsit, complet izolată, asigură durabilitate și siguranță în utilizare intensă.
Flexibilitatea este un alt punct forte – cuptorul este compatibil cu multiple accesorii opționale precum: grătare canelate, plancha, skewere, separator de niveluri, grătare jumătate etc., astfel încât să poată fi adaptat fiecărui stil de gătit.
🌱 Tassid – Soluții profesionale pentru gătit autentic. Solide. Performante. Fiabile.
120107
999 Produse
Fișa tehnică
- Titlu real
- Cuptor Pira 120 Silver SD, profesional, pe cărbune, 3 x GN 1/1
- Interval de temperatură
- 180 – 350 °C
- Putere termică
- 8 kW
- Capacitate de producție
- 3 tăvi GN 1/1 (pe fiecare nivel de grătar)
Până la 150 kg/oră | ~200 porții/serviciu - Autonomie
- 12 ore per încărcare de cărbune
- Consum de cărbune
- 6 kg/serviciu | 12–15 kg/zi
- Suprafață de gătit
- 1062 x 625 mm
- Accesorii incluse
- Grătar varilla 120, atizator, clește cu furcă, clește carne 400 mm
- Accesorii opționale
- Grătar canelat, skewere pui, suport skewere, plancha, separator ghidaje, jumătăți de grătar
- Material grătar
- Oțel varilla, rezistent la temperaturi înalte
- Structură exterioară
- Oțel industrial vopsit, finisaj Silver, sistem Piracold
- Dimensiuni echipament
- 1200 x 850 x 930 mm
- Greutate netă
- 360 kg
- Tip alimentare
- Exclusiv cărbune vegetal (opțional: adaos lemn)
- Utilizare recomandată
- Restaurante, braserii, steakhouse-uri, bucătării comerciale
- Timp de aprindere
- Aprox. 40 minute
- Instalare
- Sub hotă profesională (minim 2000 mm, ventilator 3 CP)
Comentarii (0)
Nu sunt opinii ale clientilor în acest moment.
- Putere termică 8 kW – randament intensiv
- Capacitate: până la 150 kg/oră | ~200 porții
- Interior modular 3 x GN 1/1
- Exclusiv pe cărbune – gătit autentic
- Autonomie: 12 ore per încărcare