Umidificator cuptor convecție, 4 tăvi, dimensiuni 430x325mm, Combi Steel

Umidificator cuptor convecție, 4 tăvi, dimensiuni 430x325mm – Combi Steel reprezintă un echipament profesional de înaltă performanță, destinat utilizării în domeniul HoReCa și retail, unde calitatea și consistența preparatelor coapte sunt esențiale. Acest umidificator electric pentru cuptoare cu convecție este proiectat pentru a asigura un control precis al umidității în interiorul cavității de gătit, contribuind la obținerea unor produse culinare cu textură perfectă și aspect apetisant.

Construit din inox 430 de calitate superioară, atât la interior cât și la exterior, acest umidificator combină durabilitatea cu ușurința în curățare și întreținere. Dimensiunile compacte ale unității (575 mm lățime x 600 mm adâncime x 502 mm înălțime) și designul tip tabletop permit integrarea facilă pe blaturi sau mese de lucru existente, optimizând spațiul din bucătăriile profesionale. Cu o capacitate netă de 55 litri și patru ghidaje pentru tăvi GN 430x325 mm, echipamentul oferă flexibilitate în prepararea simultană a mai multor produse.

Funcția de injecție a umidității este esențială pentru coacerea uniformă a produselor delicate precum pâinea artizanală, produsele de patiserie sau preparatele care necesită o crustă crocantă dar miez moale. Controlul temperaturii între +50°C și +250°C permite adaptarea procesului termic la o gamă largă de rețete. Sistemul de convecție integrat asigură o distribuție uniformă a căldurii, evitând punctele fierbinți și rezultând preparate coapte perfect pe toate nivelurile.

Echipamentul dispune de dublu geam termoizolant, care reduce pierderile termice și crește siguranța operatorului prin menținerea unei temperaturi scăzute la exteriorul ușii. Iluminarea interioară facilitează monitorizarea procesului fără a fi nevoie să deschideți ușa cuptorului, păstrând astfel condițiile optime de gătire. Operarea se face simplu prin intermediul unui buton rotativ (knob), oferind un control intuitiv chiar și pentru personalul mai puțin experimentat.

În pachet sunt incluse trei tavi placate cu aluminiu, ideale pentru diverse tipuri de produse coapte. Greutatea netă a echipamentului este de 26.3 kg, iar alimentarea electrică standard (230 V / 50 Hz) îl face compatibil cu instalațiile electrice obișnuite din restaurante sau magazine alimentare.

La Tassid Sibiu ne mândrim că oferim clienților noștri nu doar echipamente profesionale performante precum acest umidificator Combi Steel, ci și servicii complete post-vânzare: recondiționare rapidă și mentenanță specializată pentru toate echipamentele comercializate. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru intervenții prompte, asigurând funcționarea optimă pe termen lung a utilajelor dumneavoastră.

Branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market au ales să colaboreze cu Tassid datorită seriozității noastre și calității serviciilor oferite. De asemenea, numeroase magazine mici din întreaga țară ne acordă încrederea lor pentru furnizarea și întreținerea echipamentelor profesionale.

Puncte forte ale umidificatorului Combi Steel:

• Material robust din inox 430 – rezistență sporită la coroziune și uzură;
• Capacitate generoasă pentru patru tavi GN 430x325 mm;
• Sistem avansat de injecție a umidității ce optimizează textura produselor coapte;
• Control simplu prin buton rotativ – operare intuitivă;
• Dublu geam termoizolant – siguranță crescută și eficiență energetică;
• Luminare interioară pentru monitorizare facilă fără pierderi termice;
• Design compact tabletop – integrare ușoară în orice spațiu profesional;
• Compatibilitate electrică standard (230 V / 50 Hz) – instalare rapidă fără modificări majore.

Alegând acest umidificator Combi Steel prin intermediul Tassid Sibiu beneficiați nu doar de un produs performant ci și de suport tehnic dedicat pe toată durata utilizării sale. Serviciile noastre complete includ consultanță personalizată înaintea achiziției, instalare profesională la fața locului oriunde în România și intervenții rapide prin departamentul nostru specializat de mentenanță.

Dacă doriți să îmbunătățiți calitatea produselor coapte din bucătăria dumneavoastră profesională sau magazin alimentar cu zonă proprie de panificație/patiserie, acest umidificator electric pentru cuptor convecție Combi Steel reprezintă o investiție valoroasă ce vă va ajuta să obțineți rezultate constante și apreciate de clienți.