Cuptor cu convecție și abur, 10 tăvi, 1/1 GN, Combi Steel

Cuptorul cu convecție și abur, 10 tăvi, 1/1 GN, Combi Steel de la GIORIK reprezintă o soluție profesională pentru unitățile din domeniul HoReCa și retail care doresc să optimizeze procesul de gătire prin combinarea tehnologiei cu gaz și a funcției de abur. Acest echipament robust, construit integral din inox, asigură durabilitate și igienă sporită în orice bucătărie comercială.

Dimensiunile compacte ale cuptorului (870 mm lățime, 790 mm adâncime și 1080 mm înălțime) îl fac potrivit pentru spații diverse, fără a compromite capacitatea de lucru. Cu o greutate brută de 160 kg, acesta este un echipament solid, stabil și rezistent în timp. Alimentarea pe gaz permite un control precis al temperaturii între +50°C și +280°C, iar puterea electrică adițională de 0,6 + 19 kW susține funcția de abur pentru preparate delicate sau coacere uniformă.

Capacitatea generoasă oferită de cele 10 tăvi standard 1/1 GN (600x400 mm) permite prepararea simultană a unor cantități mari de produse – fie că este vorba despre coacerea produselor de patiserie, gătirea cărnii sau legumelor. Ușa cu deschidere pe partea dreaptă facilitează accesul rapid și ergonomic la interiorul cuptorului.

Funcția combinată convecție-abur oferită de acest model GIORIK permite obținerea unor rezultate culinare superioare: aburul păstrează suculența alimentelor și textura optimă, în timp ce convecția asigură o distribuție uniformă a căldurii. Astfel se pot prepara o gamă variată de rețete – de la pâine crocantă la fripturi suculente sau legume gătite perfect.

Tassid din Sibiu vă oferă nu doar echipamentul performant Combi Steel ci și servicii complete post-vânzare: recondiționare, mentenanță și intervenții rapide în toată România. Echipa noastră specializată asigură funcționarea optimă a cuptoarelor dumneavoastră pe termen lung, indiferent dacă sunteți un magazin mic sau o rețea mare.

De-a lungul celor peste 10 ani experiență în domeniu, Tassid s-a impus ca furnizor integrat pentru branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market. Încrederea acestor parteneri certifică calitatea serviciilor noastre și seriozitatea cu care tratăm fiecare proiect.

Materialele premium, construcția solidă din inox și tehnologia avansată fac din acest cuptor Combi Steel un echipament indispensabil pentru orice bucătărie profesională care dorește să ofere preparate consistente și gustoase într-un timp optimizat. Controlul facil al temperaturii și funcția plug and play (pentru UE) simplifică instalarea și utilizarea zilnică.

Alegeți să lucrați cu Tassid pentru achiziția acestui cuptor cu convecție și abur GIORIK – veți beneficia nu doar de un produs performant ci și de suport tehnic dedicat oriunde în țară. Contactați-ne pentru consultanță personalizată privind integrarea echipamentului în fluxul dumneavoastră operațional!