Cuptor cu convecție, umidificator, 5x2/3GN, Combi Steel

Cuptorul cu convecție și umidificator, model 5x2/3GN de la Combi Steel, reprezintă o alegere excelentă pentru unitățile din domeniul HoReCa și retail care doresc să optimizeze procesul de gătire prin tehnologie avansată și design robust. Acest echipament electric, cu o putere de 3,3 kW și funcționare la 230 V, oferă un interval de temperatură între +50°C și +280°C, asigurând flexibilitate în prepararea unei game variate de produse culinare.

Construcția din inox conferă durabilitate și ușurință în curățare, aspect esențial pentru menținerea standardelor igienice în bucătăriile profesionale. Dimensiunile compacte – 600 mm lățime, 700 mm adâncime și 660 mm înălțime – permit integrarea facilă chiar și în spații restrânse, fără a compromite capacitatea de lucru. Cu o greutate brută de 24 kg, cuptorul este stabil și rezistent la utilizarea intensă zilnică.

Capacitatea generoasă este evidențiată prin posibilitatea de a găzdui până la 5 tavi GN 2/3, ceea ce îl face potrivit pentru prepararea simultană a mai multor porții sau tipuri diferite de alimente. Această caracteristică este ideală pentru restaurantele cu volum mare de comenzi sau magazinele care oferă produse proaspete gata preparate.

Funcția de umidificare integrată aduce un plus semnificativ calității produselor coapte sau gătite prin convecție. Umiditatea controlată previne uscarea excesivă a alimentelor, păstrând textura moale și suculentă a produselor precum pâinea artizanală, produsele de patiserie sau carnea fragedă. Astfel, se obțin rezultate constante și apetisante care satisfac cele mai exigente cerințe gastronomice.

Mecanismul ușii cu balamale pe partea dreaptă facilitează accesul rapid și sigur la interiorul cuptorului, iar sistemul „plug and play” adaptat pentru standardele europene permite instalarea simplificată fără necesitatea unor intervenții tehnice complexe. Acest aspect reduce timpul de punere în funcțiune și costurile asociate.

Tassid din Sibiu vă oferă nu doar echipamente profesionale performante precum acest Cuptor cu Convecție Umidificator 5x2/3GN Combi Steel, ci și servicii complete post-vânzare: recondiționare profesională și mentenanță specializată pentru toate echipamentele comercializate. Echipa noastră se deplasează în toată România pentru a asigura funcționarea optimă a aparaturii dumneavoastră pe termen lung.

Încrederea acordată companiei Tassid este confirmată prin colaborările solide cu branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market. De asemenea, deservim numeroase magazine mici care apreciază calitatea serviciilor noastre personalizate.

Alegând acest cuptor profesional Combi Steel prin intermediul Tassid beneficiați nu doar de un echipament performant ci și de suport tehnic dedicat care vă ajută să maximizați productivitatea afacerii dumneavoastră în domeniul alimentar.