Cuptor tunel cu bandă transportoare, 800 mm lățime, Combi Steel

Cuptorul tunel cu bandă transportoare, 800 mm lățime, Combi Steel reprezintă o soluție profesională pentru unitățile de tip pizzerie și alte afaceri din domeniul HoReCa care necesită un echipament performant pentru coacerea rapidă și uniformă a produselor de panificație și pizza. Cu o lățime a cavității de 800 mm și o lungime totală de 2375 mm, acest cuptor tunel oferă un flux continuu de producție, ideal pentru volume mari de produse coapte.

Dimensiunile compacte ale cuptorului (2375 mm lățime x 1575 mm adâncime x 615 mm înălțime) îl fac potrivit pentru spații comerciale unde eficiența spațiului este esențială. Cu o greutate netă de 411 kg, construcția robustă asigură stabilitate și durabilitate în exploatare intensă. Alimentarea electrică la 400 V și puterea de 24,4 kW permit atingerea rapidă a temperaturilor optime, cu un interval reglabil între +50°C și +320°C, adaptabil pentru diverse tipuri de produse.

Banda transportoare integrată facilitează procesul automatizat al coacerii, eliminând necesitatea manipulării manuale frecvente și crescând astfel productivitatea. Capacitatea impresionantă a cuptorului permite coacerea simultană a unui număr mare de pizza: până la 180 bucăți pe oră pentru pizza cu diametrul de 25 cm, 105 bucăți pentru cele de 32 cm, respectiv 52 și 36 bucăți pe oră pentru diametrele mai mari de 40 cm și respectiv 45 cm. Acest aspect îl face potrivit atât pentru restaurante cu trafic intens cât și pentru lanțuri comerciale care doresc să optimizeze timpul de servire.

Cavitatea cu dimensiunile interne de 800x1100x100 mm oferă spațiu suficient pentru produsele ce urmează a fi coapte fără riscul lipsei uniformității în procesul termic. Deși nu dispune de iluminare internă, designul său eficient asigură vizibilitate suficientă prin deschiderile laterale sau prin monitorizarea procesului pe banda transportoare.

Cuptorul vine echipat standard cu suport dedicat, facilitând instalarea rapidă și stabilitatea în locația dumneavoastră. Este important să menționăm că acest model nu este plug and play în Europa, ceea ce implică necesitatea unei instalări profesionale realizate conform normelor locale – un serviciu pe care compania Tassid îl poate asigura oriunde în România prin echipa noastră specializată în montaj și mentenanță echipamente profesionale.

În cadrul companiei Tassid din Sibiu, beneficiem de peste zece ani experiență în furnizarea și întreținerea echipamentelor profesionale destinate sectorului Retail și HoReCa. Clienții noștri includ branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market – dar colaborăm constant și cu numeroase magazine mici care apreciază calitatea serviciilor noastre.

Pe lângă comercializarea acestui cuptor tunel Combi Steel, Tassid oferă servicii complete de recondiționare și mentenanță periodică a echipamentelor profesionale. Astfel vă puteți asigura că investiția dumneavoastră va funcționa la parametri optimi pe termen lung. Echipa noastră se deplasează rapid oriunde în țară pentru intervenții tehnice sau consultanță specializată privind optimizarea fluxurilor tehnologice din unitatea dumneavoastră.

Utilizarea unui astfel de cuptor tunel este recomandată nu doar în pizzerii tradiționale ci și în fabrici mici sau medii de panificație industrializată unde volumul mare impune automatizare maximă. De exemplu, într-un lanț alimentar ce deservește sute sau mii de clienți zilnic, capacitatea mare combinată cu controlul precis al temperaturii asigurate prin tehnologia Combi Steel contribuie la menținerea calității constante a produselor coapte.

În concluzie, Cuptorul tunel cu bandă transportoare Combi Steel - model CONVEYOR TUNNEL OVEN 800 este un echipament robust conceput să răspundă cerințelor exigente ale industriei alimentare moderne printr-un design eficient ce optimizează productivitatea fără compromisuri privind calitatea produsului finit. Pentru detalii suplimentare privind achiziția sau serviciile post-vânzare vă invităm să contactați specialiștii Tassid – partenerul dumneavoastră dedicat în întreținerea echipamentelor profesionale din HoReCa și Retail.