Tăvi pentru cuptor de pizza, dublă, 2 x 9 compartimente, Combi Steel

Tăvile pentru cuptor de pizza dublă, 2 x 9 compartimente, marca Combi Steel, reprezintă un echipament profesional de înaltă performanță destinat pizzeriilor și unităților HoReCa care doresc să optimizeze procesul de coacere a pizzei la scară largă. Cu o capacitate impresionantă de a găzdui simultan 18 pizza cu diametrul de 35 cm, acest set dublu oferă o eficiență sporită în producția continuă, fiind potrivit atât pentru restaurantele cu volum mare de comenzi, cât și pentru lanțurile comerciale specializate în pizza.

Dimensiunile generoase ale tăvilor – 1500 mm lățime, 1314 mm adâncime și 745 mm înălțime – permit integrarea facilă în spațiile dedicate cuptoarelor profesionale. Fiecare cavitate are dimensiuni interioare de 1230x1080x175 mm, asigurând un spațiu optim pentru coacerea uniformă a fiecărei pizza. Structura robustă și greutatea totală de 348 kg reflectă calitatea materialelor folosite și durabilitatea produsului, esențiale pentru utilizarea intensivă din mediul comercial.

Acest echipament funcționează la o tensiune standard industrială de 400 V și o frecvență de 50 Hz, având o putere electrică totală de 30.6 kW. Intervalul larg de temperaturi reglabile între +50°C și +500°C permite adaptarea precisă a procesului termic în funcție de tipul aluatului sau preferințele culinare ale clienților. În plus, tăvile sunt prevăzute cu iluminare internă, facilitând monitorizarea vizuală a procesului fără a fi nevoie să deschideți ușa cuptorului.

Compartimentarea dublă (2 x 9) este un avantaj major pentru fluxul operațional din bucătăriile profesionale. Aceasta permite coacerea simultană a două serii distincte de pizza sau combinarea diferitelor sortimente fără riscul amestecării aromelor sau texturilor. Grilajele cu dimensiunea standard de 600x400 mm asigură stabilitate și distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a pizzei.

În contextul activității comerciale moderne, unde timpul și calitatea sunt esențiale, aceste tavi pentru cuptor oferite sub brandul Combi Steel se remarcă prin fiabilitate și performanță constantă. Ele sunt ideale pentru pizzerii care doresc să-și crească productivitatea fără compromisuri privind calitatea produsului finit.

Compania Tassid din Sibiu vă pune la dispoziție acest echipament profesional împreună cu servicii complete post-vânzare: recondiționare și mentenanță echipamente profesionale HoReCa și Retail. Echipa noastră tehnică calificată se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, asigurând astfel continuitatea activității dumneavoastră fără întreruperi neprevăzute.

Tassid este partenerul preferat al unor branduri mari precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market dar și al numeroaselor magazine mici din țară care au ales să colaboreze cu noi datorită seriozității serviciilor oferite și calității produselor distribuite.

Alegând tavi pentru cuptorul de pizza dublu Combi Steel prin intermediul Tassid beneficiați nu doar de un produs performant ci și de suport tehnic dedicat pe termen lung. Indiferent dacă aveți nevoie de ajustări tehnice periodice sau reparații complexe, specialiștii noștri vă stau la dispoziție oriunde în România.

În concluzie, aceste tavi profesionale reprezintă un element esențial în dotarea unei pizzerii moderne ce urmărește eficiența maximă în producția zilnică. Capacitatea mare combinată cu controlul precis al temperaturii asigurată prin tehnologia Combi Steel face ca fiecare pizza să iasă perfect coaptă – crocantă la exterior și suculentă la interior – răspunzând astfel cerințelor exigente ale consumatorilor actuali.