0731 682 471
Livrare din stoc
GUC140 este un răcitor vertical din oțel inoxidabil, proiectat special pentru mediile gastronomice, oferind o soluție excelentă de depozitare pentru bucătăriile industriale. Acest produs din linia G reprezintă o alegere economică și eficientă, fiind ideal pentru restaurantele și cantinele care necesită un spațiu generos de stocare. Cu rafturi ajustabile și capacitatea de a accepta tăvi gastronorm GN2/1, GUC140 se dovedește a fi extrem de versatil și adaptabil la nevoile variate ale unei bucătării aglomerate.
Construit cu durabilitate în minte, acest răcitor este echipat cu roți robuste care facilitează deplasarea sa, aspect esențial pentru curățenia zilnică. În plus, opțiunea de congelator disponibilă face ca GUC140 să fie și mai atractiv pentru utilizatorii care doresc să își extindă capacitățile de stocare la temperaturi scăzute. Intervalul de temperatură al acestui model variază între +2 și +8 °C, asigurând condiții optime pentru păstrarea prospețimii alimentelor.
Cu o clasă climatică 4, GUC140 este proiectat să funcționeze eficient chiar și în medii cu temperaturi ambientale ridicate. Greutatea brută/netă a unității este de 160/140 kg, iar volumul brut/net este de 1166/1056 litri, oferind suficient spațiu pentru stocarea unei game largi de produse alimentare.
Designul exterior și interior al răcitorului este realizat din oțel inoxidabil SS201, garantând nu doar un aspect modern și profesional, ci și o rezistență sporită la coroziune. Deși nu dispune de iluminare interioară, GUC140 vine cu un sistem de închidere sigur, având două uși solide auto-închizătoare. Aceste uși nu sunt reversibile, dar sunt concepute pentru a menține temperatura constantă în interior.
Rafurile sunt realizate din sârmă albă și sunt șase la număr, fiecare având dimensiuni GN2/1. Capacitatea maximă de încărcare pe rafturi este impresionantă, suportând până la 110 kg/m². Acest lucru face ca GUC140 să fie ideal pentru depozitarea unor cantități mari de produse alimentare sau ingrediente grele.
Sistemul de răcire ventilat asigură distribuția uniformă a aerului rece în întregul compartiment al răcitorului. Controlul electronic permite setarea precisă a temperaturii dorite, iar dezghețarea automată reduce efortul necesar întreținerea unității. Refrigerantul utilizat este R290, cunoscut pentru eficiența sa energetică și impactul redus asupra mediului.
Consumul energetic al GUC140 este remarcabil de scăzut: doar 1.68 kWh/24h, ceea ce se traduce într-un consum anual de 613 kWh/an. Puterea nominala a aparatului este de 320 W, iar acesta funcționează la o tensiune/frecvență standard european (220-240 V/50 Hz). Nivelul sonor al unitatii este redus la doar 45 dB(A), asigurând un mediu liniștit în bucătărie.
Dimensiunile interne ale răcitorului sunt 1220 x 680 x 1380 mm, iar cele externe sunt 1340 x 845 x 2000 mm. Dimensiunile ambalajului sunt puțin mai mari (1400 x 880 x 2070 mm), facilitând transportul sigur al unitatii până la destinație. Capacitatea containerului de 40ft permite încărcarea a până la 21 piese, ceea ce poate fi avantajos pentru achizițiile en-gros sau distribuția către multiple locații.
Această unitate poate fi integrată perfect în orice bucătărie profesionala datorită designului său robust și funcționalităților avansate. De exemplu, într-un restaurant aglomerat unde fluxul constant al ingredientelor proaspete este esențial pentru prepararea rapidă a mâncărurilor delicioase, GUC140 va asigura că toate produsele sunt păstrate la temperatura optimala fără compromisuri privind calitatea sau siguranța alimentară.
Tassid recomandăm acest produs clienților noștri care doresc să îmbunătățească eficiența operaționala prin utilizarea unui echipament fiabil si durabil. Indiferent dacă sunteți proprietarul unui restaurant mic sau managerul unei cantine mari într-o instituție publice sau private, GUC140 va satisface cu siguranță cerințele dumneavoastră specifice privind depozitarea alimentelor într-un mod sigur si economic.
Fișa tehnică