Cabinet de congelare pentru patiserie, 4 uși, 2 zone de temperatură, FREEZED BAKERY CABINET, Combi Steel

Cabinetul de congelare pentru patiserie FREEZED BAKERY CABINET de la Combi Steel reprezintă o alegere excelentă pentru unitățile din domeniul HoReCa și retail care au nevoie de un echipament profesional, robust și eficient pentru păstrarea produselor congelate. Cu o construcție solidă din inox 18/8 la exterior și inox 201 la interior, acest cabinet asigură durabilitate și igienă superioară, esențiale în manipularea alimentelor sensibile precum produsele de patiserie.

Dimensiunile compacte, cu o lățime de 740 mm, adâncime de 990 mm și înălțime de 2010 mm, permit integrarea facilă în spații comerciale diverse, fără a compromite capacitatea de stocare. Cu un volum interior generos de 737 litri și spațiu pentru până la 10 perechi de ghidaje (cu posibilitatea extinderii până la 26), acest cabinet oferă flexibilitate maximă în organizarea rafturilor și a tăvilor standardizate (600x800 mm), fiind ideal pentru depozitarea produselor congelate în cantități mari.

FREEZED BAKERY CABINET dispune de două zone distincte de temperatură reglabile între -18°C și -22°C, controlate digital printr-un panou intuitiv cu afișaj electronic. Sistemul ventilat asigură o distribuție uniformă a frigului, menținând constant nivelul optim pentru păstrarea calității produselor congelate pe termen lung. De asemenea, funcția automată de dezghețare reduce efortul operatorilor și previne acumularea gheții care poate afecta performanța aparatului.

Siguranța este un alt aspect important: ușa cu balamale pe partea dreaptă este prevăzută cu sistem de închidere cu cheie, protejând conținutul împotriva accesului neautorizat. Nivelul redus al zgomotului (48 dB) face ca acest cabinet să fie potrivit chiar și pentru spațiile unde confortul acustic este important.

Din punct de vedere energetic, aparatul funcționează la o tensiune standard europeană (230 V) cu o putere electrică modestă (0.63 kW), utilizând agent frigorific ecologic R290. Clasificat energetic în categoria D, cabinetul combină performanța frigorifică cu un consum eficient.

La Tassid Sibiu punem accent pe servicii complete pentru clienții noștri din întreaga țară. Pe lângă comercializarea echipamentelor profesionale precum FREEZED BAKERY CABINET, oferim servicii specializate de recondiționare și mentenanță echipamente frigorifice, asigurând astfel funcționarea optimă pe termen lung a investiției dumneavoastră. Echipa noastră tehnică se deplasează rapid oriunde în România pentru intervenții prompte și eficiente.

Branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market au ales să colaboreze cu Tassid datorită profesionalismului nostru și calității serviciilor oferite. Acest lucru confirmă faptul că suntem parteneri serioși atât pentru lanțuri mari cât și pentru magazine mici sau medii din sectorul retail și HoReCa.

Aplicații practice ale Cabinetului FREEZED BAKERY CABINET:

• Patiserii industriale sau artizanale care necesită păstrarea turtelor sau semifabricatelor congelate înaintea coacerii;
• Bucătării profesionale din restaurante sau hoteluri ce pregătesc produse congelate ce trebuie depozitate separat pe categorii;
• Magazine specializate în vânzarea produselor congelate unde organizarea pe rafturi multiple optimizează spațiul;
• Catering-uri care au nevoie să transporte produse congelate păstrând temperatura constant scăzută până la livrare.

Datorită construcției robuste din inox și a sistemului digital avansat de control al temperaturii, acest cabinet răspunde cerințelor stricte privind igiena alimentară și siguranța produselor congelate. Ventilația eficientă previne formarea zonelor calde iar dezghețarea automată reduce timpul alocat întreținerii manuale.

Alegând FREEZED BAKERY CABINET, beneficiați nu doar de un echipament performant ci și de suport tehnic profesionist oferit prin intermediul Tassid – partenerul dumneavoastră dedicat în domeniul echipamentelor profesionale HoReCa și retail din România.