Vas de fiert electric, 60L, încălzire indirectă, BASE 700, Combi Steel

Vasul de fiert electric cu încălzire indirectă BASE 700, capacitate 60L, de la Combi Steel, reprezintă un echipament profesional robust și eficient, destinat să răspundă cerințelor exigente din domeniul HoReCa și retail. Cu o construcție freestanding și dimensiuni generoase (800 mm lățime, 700 mm adâncime și 900 mm înălțime), acest vas oferă o capacitate optimă pentru prepararea în cantități mari a diverselor produse culinare, de la supe și ciorbe până la sosuri sau alte preparate ce necesită fierbere controlată.

Încălzirea indirectă este unul dintre cele mai importante avantaje ale vasului BASE 700 ELECTRIC BOILING PAN 60L Indirect heating. Această tehnologie asigură o distribuție uniformă a căldurii pe întreaga suprafață a vasului, prevenind astfel arderea alimentelor și facilitând un control precis al temperaturii. Intervalul de temperatură reglabil între 0 și +180°C permite adaptarea procesului termic în funcție de rețeta specifică, oferind flexibilitate maximă în bucătărie.

Cu o putere electrică de 9,4 kW și alimentare la tensiunea standard industrială de 400 V, vasul asigură o performanță ridicată și eficiență energetică. Greutatea brută de 140 kg reflectă soliditatea construcției din inox, material recunoscut pentru durabilitate și rezistență la coroziune – caracteristici esențiale pentru echipamentele profesionale utilizate zilnic în medii solicitante.

Designul freestanding cu picioare reglabile pe înălțime (50 mm) facilitează instalarea pe orice tip de suprafață și permite ajustarea ergonomică pentru operatori. De asemenea, vasul este prevăzut cu o valvă de scurgere integrată, care simplifică procesul de golire a lichidelor după fierbere, reducând timpul alocat curățeniei și întreținerii.

În activitatea noastră la Tassid Sibiu, oferim nu doar comercializarea acestui tip de echipament performant Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță pentru vasele electrice de fiert sau alte aparate profesionale din domeniul HoReCa și retail. Echipa noastră tehnică se deplasează în toată România pentru intervenții rapide și eficiente, asigurând astfel continuitatea activității clienților noștri.

Vasul electric BASE 700 este ideal pentru restaurante mari, cantine industriale sau magazine alimentare care necesită preparate gătite în volume mari cu un control termic precis. De exemplu, într-un restaurant cu servire rapidă sau într-o unitate catering care deservește evenimente numeroase, acest vas poate fi folosit pentru pregătirea simultană a unor cantități mari de supa cremă sau sosuri speciale fără riscul lipsei omogenității sau arderii produsului.

Tassid se mândrește cu colaborări solide cu branduri renumite precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market – parteneriate ce atestă calitatea serviciilor noastre și fiabilitatea echipamentelor furnizate. Clienții mici sau mijlocii beneficiază la fel de mult de expertiza noastră tehnică și suportul post-vânzare dedicat.

În concluzie, vasul electric Combi Steel BASE 700 ELECTRIC BOILING PAN 60L Indirect heating combină performanța tehnologică cu durabilitatea materialelor premium într-un design practic adaptat nevoilor profesionale. Alegând Tassid ca furnizor integrat veți beneficia nu doar de produse certificate ci și de servicii complete care includ instalare profesională, mentenanță periodică și reparații rapide oriunde în țară.