Vas de fiert, 250L, încălzire indirectă, BASE 900 EL. BOILING PAN 250L - INDIRECT HEATING, Combi Steel

Vasul de fiert BASE 900 EL. BOILING PAN 250L cu încălzire indirectă, produs de Combi Steel, reprezintă o soluție profesională pentru unitățile din domeniul HoReCa și retail care necesită prepararea în cantități mari a alimentelor lichide sau semilichide. Cu un volum generos de 250 litri, acest vas freestanding este conceput pentru a răspunde cerințelor celor mai exigente bucătării comerciale, oferind performanță și eficiență în procesul de gătire.

Caracteristici tehnice remarcabile: Vasul are dimensiuni generoase – 1200 mm lățime, 900 mm adâncime și 900 mm înălțime – și o greutate brută de 274 kg, ceea ce îi conferă stabilitate și durabilitate în exploatare. Alimentarea electrică se face la o tensiune de 400 V, cu o putere instalată de 24 kW, asigurând o încălzire rapidă și uniformă prin sistemul indirect. Această metodă de încălzire previne arderea alimentelor pe fundul vasului și permite un control precis al temperaturii, esențial pentru preparate delicate sau pentru gătitul îndelungat.

Utilizări practice: Vasul de fiert BASE 900 EL. BOILING PAN este ideal pentru prepararea supelor, ciorbelor, sosurilor sau a altor produse culinare care necesită fierbere lentă și constantă. Capacitatea mare îl face potrivit atât pentru restaurante cu volum mare de clienți, cât și pentru cantine industriale sau unități de catering. De asemenea, poate fi utilizat în procesul tehnologic al fabricilor alimentare unde se impune respectarea unor standarde stricte privind igiena și calitatea produsului finit.

Designul freestanding facilitează integrarea vasului în orice spațiu destinat gătitului profesional, iar conexiunea la rețeaua de apă printr-un racord standardizat de 1/2 inch asigură umplerea rapidă și controlată a vasului. Materialele folosite sunt conforme cu normele europene privind siguranța alimentară și rezistența la coroziune.

Servicii Tassid dedicate: La Tassid Sibiu punem la dispoziția clienților noștri nu doar echipamente profesionale precum acest vas de fiert Combi Steel, ci și servicii complete de recondiționare și mentenanță echipamente. Echipa noastră specializată se deplasează în toată România pentru a asigura funcționarea optimă a utilajelor dumneavoastră pe termen lung. Astfel, investiția într-un astfel de echipament este protejată prin suport tehnic profesionist oferit direct la locația clientului.

Încrederea marilor branduri: Compania Tassid este partener recunoscut al unor nume importante din retail-ul românesc precum Hornbach, Auchan, Decathlon, Ikea, Kaufland, Lidl, Leroy Merlin, Mega Image, Selgros sau Penny Market. De asemenea colaborăm cu numeroase magazine mici care apreciază calitatea serviciilor noastre integrate. Alegând să lucrați cu noi beneficiați nu doar de produse performante ca vasul BASE 900 EL. BOILING PAN 250L - INDIRECT HEATING Combi Steel ci și de expertiza unei echipe dedicate succesului afacerii dumneavoastră.

În concluzie, acest vas electric cu încălzire indirectă reprezintă un echipament robust și eficient pentru orice bucătărie profesională care dorește să optimizeze procesul tehnologic al fierberii în volume mari. Cu suport complet din partea Tassid – furnizor integrat cu peste zece ani experiență – veți avea garanția unui parteneriat solid pe termen lung.